こんにちは。テリヤキ編集部です。2017年6月26日(月)に第39回堀江貴文とカウンターで高級寿司を食べるTERIYAKIプレミアム鮨会を開催しました。39回目の開催となる今回の会場は、テリヤキスト堀江貴文さんもおすすめしている大阪にお店を構える『鮨ふみ』で開催させていただきました。
▼鮨の激選区と言われる福島にある隠れ家的な鮨店
福島駅から徒歩約3分ほどのところに位置し、大通りから少し入った路地にあるので隠れ家的なお店。江戸前鮨。
いつものように、時間ぴったりに堀江氏がお店ののれんをくぐって店内へ。それまで隣同士で挨拶などを交わしていた参加者の方々の視線が一点に集中します。廣井編集長による司会進行の元、堀江氏による乾杯の音頭と同時にいよいよ鮨会の開始です。
▼カウンター席でお鮨を頂きながらの特別時間
明朗快活な大将が握るお鮨は、どれも丁寧に考え尽くされた一品ばかり。美味しいお鮨とともに会話も弾みます。
▼会話を楽しんでいる風景
▼締めの挨拶
鮨会の最後には、堀江氏からの締めの挨拶があります。この時の言葉は参加された方こそのお楽しみ。そして、入り口でみなさまそれぞれお土産と共に、堀江氏との記念撮影をして頂き、終了となります。
<お土産(例)>
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・博多土産定番 福太郎の「めんべい」 http://www.fukutaro-shop.com/
・尾道ラーメン『壱番館』http://www.f-ichibankan.com/
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yelo(イエロ)について -
博多土産定番 福太郎の「めんべい」
「めんべい」について -
尾道ラーメン『壱番館』
『壱番館』について
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