TERIYAKI

2021年4月24日

【東京グルメ】東京屈指の焼肉を味わう!名物「ブリカツサンド」を中心にここだけの極上逸品を堪能『SATOブリアン にごう』


【東京グルメ】東京屈指の焼肉を味わう!名物「ブリカツサンド」を中心にここだけの極上逸品を堪能『SATOブリアン にごう』

本日は東京屈指の大人気焼肉グループ『SATOブリアン』へTERIYAKI美食倶楽部オフ会を開催いたしました。『SATOブリアン』は阿佐ヶ谷周辺に複数店舗を構えており、本店を始め、「にごう」や「さんごう」、「サトブリDA」などなどどれも予約の取りづらい人気店となっています。本日はそんなグループの『SATOブリアン にごう』にて会を開催。どのような品々を食べられるのか、非常に楽しみですね!

グルメアプリTERIYAKIが運営する人数限定の会員制グルメコミュニティです。都内に限らず全国各地へ、予約を取ることが難しいお店や美味しいと話題のお店に会員の方と一緒に食べに行くイベントを開催しております。今後は、日本はもちろん、世界各国の美味しい料理を食べに世界のさまざな場所でイベントを開催します!

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計算し尽くされた九州和牛の焼肉コース

阿佐ヶ谷駅から徒歩2,3分という好立地にお店を構える『SATOブリアン にごう』。焼肉好きであれば、この前を聞いたことがない人はいないでしょう。同店では、九州和牛を中心に計算し尽くされた焼肉コースを味わうことができます。この日はスタンダードに「SATOブリアン直球コース!」をいただくことに。果たしてどのようなコース内容となっているのか。お通しはまさかの「ビーフシチュー」!これがかなりコクのある一品で、最初から全力投球と言った味わい。ゴロッと入った牛肉がなかなか旨味もしっかりとしており、食べ応えは十分でした。その後、「キムチ盛り合わせ」や「サラダ」を経て、お待ちかねのお肉が登場。「極上タン」からいただくことに!

こちらのお店の特徴はそれぞれの部位をハーフでカットし、異なる味付けで食べさせてくれること。焼肉用のタレや、わさび醤油、スパイス、レモンマスタードなどと、同じ部位であっても違う楽しみがありますね。その後、テンポ良くお肉の提供が進み、「厚切り特上ハラミ」や「テート」、「カイノミ」など色々と食べることができました。個人的には、厚切りのハラミが特に美味しく、スルッと食べ切れてしまうほどの逸品。

そして、ここから一挙にペースダウンをし、ゆっくりといただくことに。「特選ヒレすき」はまるですき焼きのような形で、ヒレ肉を食べさせていただける一品。卵もねっとりとしており、濃厚な味わいでした。口の中に肉の旨みがしっかりと感じ、非常に満足度の高い一品ですね。

そして、いよいよ姿を現したのが名物の「うにブリめし」に、「ブリカツサンド」。どちらもシャトーブリアンをふんだんに用いており、なんとも言えないような美味しさ。まさに贅沢の極みとはこのことでしょう。

最後は、冷麺を食べて、ピスタチオのアイスをいただき、この日は終了。最後のピスタチオアイスまでしっかりと美味しく、非常に満足度の高いものとなりました。系列でいくつか店舗を構えていますが、お店の方曰く、コースや肉は全て同じとのこと。訪れる際は、シチュエーションや、取りやすさで選ぶのが良いかもしれませんね。

TERIYAKI美食倶楽部では、『SATOブリアンにごう』のように、全国各地でオフ会を開催しております。またTERIYAKI美食倶楽部ならではのグルメツアーや、イベントも開催しているので、ぜひこの機会に参加してみませんか?

 

TERIYAKI編集部 スタッフ

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