TERIYAKI

2021年4月24日

【東京グルメ】東京屈指の焼肉を味わう!名物「ブリカツサンド」を中心にここだけの極上逸品を堪能『SATOブリアン にごう』


【東京グルメ】東京屈指の焼肉を味わう!名物「ブリカツサンド」を中心にここだけの極上逸品を堪能『SATOブリアン にごう』

本日は東京屈指の大人気焼肉グループ『SATOブリアン』へTERIYAKI美食倶楽部オフ会を開催いたしました。『SATOブリアン』は阿佐ヶ谷周辺に複数店舗を構えており、本店を始め、「にごう」や「さんごう」、「サトブリDA」などなどどれも予約の取りづらい人気店となっています。本日はそんなグループの『SATOブリアン にごう』にて会を開催。どのような品々を食べられるのか、非常に楽しみですね!
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計算し尽くされた九州和牛の焼肉コース

阿佐ヶ谷駅から徒歩2,3分という好立地にお店を構える『SATOブリアン にごう』。焼肉好きであれば、この前を聞いたことがない人はいないでしょう。同店では、九州和牛を中心に計算し尽くされた焼肉コースを味わうことができます。この日はスタンダードに「SATOブリアン直球コース!」をいただくことに。果たしてどのようなコース内容となっているのか。お通しはまさかの「ビーフシチュー」!これがかなりコクのある一品で、最初から全力投球と言った味わい。ゴロッと入った牛肉がなかなか旨味もしっかりとしており、食べ応えは十分でした。その後、「キムチ盛り合わせ」や「サラダ」を経て、お待ちかねのお肉が登場。「極上タン」からいただくことに! こちらのお店の特徴はそれぞれの部位をハーフでカットし、異なる味付けで食べさせてくれること。焼肉用のタレや、わさび醤油、スパイス、レモンマスタードなどと、同じ部位であっても違う楽しみがありますね。その後、テンポ良くお肉の提供が進み、「厚切り特上ハラミ」や「テート」、「カイノミ」など色々と食べることができました。個人的には、厚切りのハラミが特に美味しく、スルッと食べ切れてしまうほどの逸品。 そして、ここから一挙にペースダウンをし、ゆっくりといただくことに。「特選ヒレすき」はまるですき焼きのような形で、ヒレ肉を食べさせていただける一品。卵もねっとりとしており、濃厚な味わいでした。口の中に肉の旨みがしっかりと感じ、非常に満足度の高い一品ですね。 そして、いよいよ姿を現したのが名物の「うにブリめし」に、「ブリカツサンド」。どちらもシャトーブリアンをふんだんに用いており、なんとも言えないような美味しさ。まさに贅沢の極みとはこのことでしょう。 最後は、冷麺を食べて、ピスタチオのアイスをいただき、この日は終了。最後のピスタチオアイスまでしっかりと美味しく、非常に満足度の高いものとなりました。系列でいくつか店舗を構えていますが、お店の方曰く、コースや肉は全て同じとのこと。訪れる際は、シチュエーションや、取りやすさで選ぶのが良いかもしれませんね。 TERIYAKI美食倶楽部では、『SATOブリアンにごう』のように、全国各地でオフ会を開催しております。またTERIYAKI美食倶楽部ならではのグルメツアーや、イベントも開催しているので、ぜひこの機会に参加してみませんか?   TERIYAKI編集部 スタッフ
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