2016年9月14日(水)、これまで東京都から北海道、大阪そして福岡で開催してきましたが、ついに富山での開催が実現！

開催店舗は、富山市にある「鮨人」さん。

新鮮な海の幸が獲れる富山湾から仕入れるネタは絶品。詳しくは堀江貴文さん紹介記事にて！

 

富山駅から南へ車で約10分ほど進んだところにあります。

 

 

 

富山県や石川県からの参加者が多いなか、東京都や神奈川県から参加されている方もいらっしゃいましたので、新幹線の終電に余裕を持って乗ることができるよう、いつもより早めの17時30分からスタートです。

料理はというと、つまみから握りまで富山県産の新鮮魚介がふんだんにあしらわれ、ドリンクは、日本酒のペアリングでご用意いただきました。

 

 

 

今回は、ビジネス関連の話題が多い印象でした。

 

 

それぞれが抱えている悩みの解決にむけた道筋や解決策を堀江氏ならではの視点から語っていきます。

限られた時間だからこそ、10分、20分が色濃いものになっていき、議論が白熱します。

 

 

 

 

 

 

２時間が経ったところで、締めの挨拶、そしてお土産商品の紹介を行い、

各参加者の方と堀江氏とのツーショットをそれぞれ撮影して会は終了となりました。

 

 

最後に堀江氏、鮨人店主、テリヤキ編集長廣井氏で記念撮影。

 

 

次回の鮨会にも注目です！

テリヤキ編集部

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