2017年10月17日(火)に堀江貴文とカウンターで高級寿司を食べるTERIYAKIプレミアム鮨会を東京で開催しました。今回の会場は、東京・六本木の六本木ヒルズ裏にお店を構える『材木町 鮨 奈可久』にて開催しました。六本木のヒルズ裏に構える『材木町 鮨 奈可久』
六本木のけやき坂を登ったところにあるビルの地下にお店を構える『材木町 鮨 奈可久』。店内はカウンター席10席のこじんまりとした空間になっています。地下という立地にあるためか、全体的に雰囲気が落ち着いており、今回の鮨会を開催するにはピッタリのお店です。18時30分 堀江貴文氏が登場
会の開始時刻である18時30分ちょうどに鮨会のゲストである堀江貴文氏が登場。到着するとすぐに席に着き、一言乾杯の挨拶を頂き第43回鮨会が開催されました。乾杯の挨拶が終わると両隣の参加者から質問を受ける堀江氏。参加者からの質問一つ一つに対して丁寧かつ的確な答えを頂けるのは、鮨会ならではの光景です。職人技を目の前で見ることができるのも醍醐味
ゆったりとした大人の空間が魅力的な同店。大将の軽快なトークも同店の特徴の一つ。料理に関しても、築地で仕入れた新鮮の素材を熟練の技によって、さらに素材の良さを引き出してくれます。お土産まで豊富な鮨会
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