【京都グルメ】食材から空間まで、全てにこだわり抜いた究極のうなぎ料理店。嵐山で和を感じながら食す【うなぎ料理 廣川】

こんにちは！TERIYAKI編集部です！本日ご紹介するお店は京都、嵐山にお店を構える老舗鰻屋『うなぎ料理 廣川(ヒロカワ)』です。鰻はもちろんのこと、食材・タレ・店舗など全てにおいてこだわり抜いたもの追求しているとのこと。一体、どのような料理を味わうことができるのでしょうか。早速、TERIYAKI編集部が訪れてきました。

 

＊TERIYAKIは、東京・大阪をはじめ、全国各地の”絶対に外さない”美味しいお店を検索できるグルメサービスです。まだ世に広まっていない隠れ名店から、グルメな方であれば絶対に訪れるべき名店まで厳選してご紹介しております。

TERIYAKIのHPはこちら▷https://teriyaki.me/

iOSのダウンロードはこちら▷https://apple.co/2L50kLB

Androidのダウンロードはこちら▷http://bit.ly/2R5kTdx

 

【格式高く、凛とした雰囲気で和のひと時を】

JR嵯峨嵐山駅から徒歩7分の場所にお店を構える創業昭和42年の老舗鰻店『うなぎ料理 廣川(ヒロカワ)』。日本建築の装いを感じさせる店構えは、どこか格式高く、凛とした雰囲気も感じさせます。店内には心和む庭園があり和の空間で、素敵なひと時を過ごすことができます。また2階からは嵐山を望むことができる個室やカウンター席もあります。

 

【至高の一品へと昇華されたうな重】

同店で味わうことができるのは、鹿児島、宮崎、静岡の養殖された鰻を使用したうなぎ料理。上質な国産鰻と秘伝のタレで作られたうな重は見事な味わい。口へ運び、一口食べるとフワフワとした食感が堪りません。また、ただフワフワしているだけでなく、パリッとした皮と肉厚で程よい甘さのタレ、そして、それらがご飯と交わることで、至高の一品へとなります。

 

【上質で奥深い味わい】

さらに店内の心和む和の空間により、うな重がさらに美味しく感じられ、上質で奥深さを感じられる料理と言えます。京都・嵐山へ足を運んだ際は、ぜひ立ち寄ってこちらのお店の絶品鰻料理を味わって頂きたいです。

 

いかがでしょうか。京都、嵐山には日本の奥深さを感じられる素敵な鰻料理屋さんがあります。ぜひみなさんもTERIYAKI美食倶楽部へ入会して、全国の名店を巡りましょう。

 

毎日全国でグルメオフ会を開催するTERIYAKI美食倶楽部

グルメアプリTERIYAKIが運営する人数限定の会員制グルメコミュニティです。都内に限らず全国各地へ、予約を取ることが難しいお店や美味しいと話題のお店に会員の方と一緒に食べに行くイベントを開催しております。今後は、日本はもちろん、世界各国の美味しい料理を食べに世界のさまざな場所でイベントを開催します！

TERIYAKI美食倶楽部の入会ページ▷https://lounge.dmm.com/detail/692/

 

毎日グルメな情報をSNSでも更新しています！

Twitter：https://twitter.com/teriyaki_tweet

Instagram：https://www.instagram.com/teriyaki_jp

Facebook：https://www.facebook.com/gourmet.teriyaki/

テリヤキ編集部

グルメアプリ「TERIYAKI(テリヤキ)」やオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」、グルメECサイト「TERIYOSE」などの運用を行っています。

Instagram：https://www.instagram.com/teriyaki_jp/

Twitter：https://twitter.com/teriyaki_tweet



TERIYAKI美食倶楽部は、テリヤキ編集部が運営する人数限定の会員制グルメコミュニティです。都内に限らず全国各地へ、予約を取ることが難しいお店や美味しいと話題のお店に会員の方と一緒に食べに行くイベントを開催しております。従来では、体験出来ないような食体験やTERIYAKI美食倶楽部ならではのイベントへぜひ参加してみませんか。

TERIYAKI美食倶楽部の入会ページ▷https://lounge.dmm.com/detail/692/

グルメメディア「TERIYAKI」の本当に美味しいお取り寄せグルメ「TERIYOSE」 https://teriyaki.thebase.in/

”絶対に外さない”美味しいお店を検索できるグルメサービス「TERIYAKI」 https://teriyaki.me/

“絶対に外さない”お店の予約なら「TERIYAKI Booking」 https://booking.teriyaki.me/ja/

あなたにオススメの記事