TERIYAKI

2020年12月1日

【京都グルメ】常に店先まで行列ができる極上のベーグルを楽しめるベーカリー【Flip up!(フリップアップ)】


【京都グルメ】常に店先まで行列ができる極上のベーグルを楽しめるベーカリー【Flip up!(フリップアップ)

こんにちは。TERIYAKI編集長の浜崎です。
本日ご紹介するのは、京都・烏丸御池にて常に人気を博しているベーカリー『Flip up!(フリップアップ)』。いつ訪れても店先には、多くの人で賑わっているほどの人気ぶり。果たしてその人気の理由は一体どのようなものなのか。また、ここ『Flip up!(フリップアップ)』で購入するのであれば、どの商品がオススメなのか。早速ご紹介いたします!

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【ベーグルを中心に美味しそうなパンがずらり!】

京都、烏丸御池にお店を構える大人気ベーカリー『Flip up!(フリップアップ)』。京都の人はもちろんのこと。パン好きであれば知らない人はいないほどに人気のお店となっています。その人気ぶりは、常にお店から人がはみ出すほどに列ができるほど。そんなこちらのお店といえば、人気商品が「ベーグル」!

【徐々に人気を手に入れたベーグル】

しかし人気商品と言えど、オープン当初からあったわけではないようです。オープンしてから2年ほど経った頃。東京でベーグルが流行り始めたとのこと。それをこちらのお店でも取り入れてみようと作ってみたところ、徐々に人気に火がつき、今では人気No.1の座まで獲得したんだとか。

【人気No.1のベーグルチョコレートは絶妙な味わい!】

そして、今回購入したのは人気No.1の「ベーグルチョコレート」。ベーグルなので、生地自体の食感はしっかりと食べ応えのあるハード系。中にはチョコレートがしっかり入っており、ちょうどいい感じの分量なので最後まで食べ飽きることなく味わえます。これだけ絶妙にチョコレートの量を入れられるのはすごいですね!具とパンとのバランスが非常に大事ですが、それが完成している一品です。

いかがでしょうか。『Flip up!(フリップアップ)』では、人気のチョコレートベーグル以外にも色々とパンはあるので、そちらもおすすめです。またこのようなグルメ活動をTERIYAKI美食倶楽部でも行っていますので、ぜひ入会して、ここだけの食体験を一緒にしてみませんか?

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