【大森グルメ】半年先まで予約の埋まる優しさ感じる創作日本料理＜みこころや＞

こんにちは。TERIYAKI美食倶楽部を運営しているテリヤキ編集部です。

TERIYAKI美食倶楽部では、月に20回ほど東京・大阪を中心に全国様々な場所でレストランへのオフ会を開催したり、グルメ/生産者ツアー、海外グルメツアーなどなどを開催しております。

今回は4月某日に開催されたイベントの概要となります。ぜひご興味をいただけましたら、TERIYAKI美食倶楽部へご入会いただけますと幸いです。

この日、TERIYAKI美食倶楽部がオフ会で訪れたのは、東京・大森駅から徒歩2分ほどの場所にお店を構える知る人ぞ知る日本料理店『みこころや』。なんと予約は半年先まで埋まるほどの人気ぶりとのこと。TERIYAKI美食倶楽部でも満を辞して、いよいよ訪問することができました。

日本料理店ではありますが、どこか創作らしさを感じる日本料理を味わうことができます。鮮やかな色合いのお皿の上には、綺麗で、繊細な味付けの料理が。

お造りには、本マグロや赤貝、ヒラメの昆布締め、アイナメなどを提供いただきました。素材の質もしっかりとしており、非常に味わい深いものばかりでした。

またお肉は鹿児島の黒毛和牛のウチモモを用いた味噌幽庵焼きです。旨味と甘味がハッキリとあるのですが、決して強くは無く、優しさのある味わいでした。

最後に締めのご飯をいただき、この日は終了となりました。シラスを用いた一品で、総じて優しい味わいが印象的なお料理の数々でした。それでいてお値段が10,000円を持っていけば、お釣りが来るというのはすごい。半年待ちも納得ですね。

このようなオフ会をTERIYAKI美食倶楽部では、月に20回ほど開催しております。ぜひみなさまもこの機会にご入会をして、美味しい料理を巡る体験をしてみませんか。

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テリヤキ編集部

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