TERIYAKI

2018年7月10日

月に1度の貴重なチャンス!絶品麻婆豆腐が味わえる『ファイヤーホール4000』


グルメアプリTERIYAKIが運営するオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」では、毎日のように食事会イベントが立っています。今回は、麻布十番で絶大な人気を誇る火鍋専門店『ファイヤーホール4000』にて、月一限定の麻婆豆腐定食が食べられると聞いて、TERIYAKI美食倶楽部美食倶楽部のメンバーと訪れてきました。果たして、どんな麻婆豆腐が食べられるのでしょうか?

麻布十番駅から徒歩3分ほどのビルの5階にお店を構える火鍋専門店『ファイヤーホール4000』。本店は五反田にあり、今年に入ってから2号店という形でオープンしたのが麻布十番店です。

『ファイヤーホール4000』を手がけるのは、中華料理界隈では知らない人はいない菰田欣也さんが手掛けるお店です。渋谷の『スーツァンレストラン 陳』で総料理長を手がけたこともある超有名シェフ。

そんな菰田氏が月一で「麻婆豆腐定食」を始めると伺ったので、TERIYAKI美食倶楽部で訪れてきました。

11時30分にオープンなのでぴったりの時間に訪れると、すでにお客さんが。なんと、11時頃から来られているそうです。今回のランチメニューは、麻婆豆腐のみ。普通の辛さと辛めをそれぞれ注文。

待つこと数分で、今回の目玉麻婆豆腐が登場。見た目からして、美味しいこと間違いなし!

早速、一口食べてみます。普通の辛さの方は、程よい辛さでひき肉との絶妙な掛け合いがたまらない。一口食べたら、やめられない。絶品麻婆豆腐です!

辛い方は、辛いのが好きな人にとっては堪らないくらい辛く食べれば食べるほど汗が吹き出てきます。この絶妙な辛さは、他ではなかなか食べることができない。

来月の8月10日も『ファイヤーホール4000 麻布十番店』では、麻婆豆腐ランチを提供するそうです。ぜひ、これを機に伺ってみてはいかがでしょうか。

TERIYAKI美食倶楽部では、美味しいものを食べるのが大好きな人達が集まるオンラインサロンです。ぜひ、入会して一緒にグルメ生活をより充実させましょう!

テリヤキ株式会社代表取締役 浜崎龍

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