今回訪れたのは、大阪・北新地で食通から人気を集める焼肉店「やまがた屋」。 元々、太融寺にあるホルモン焼きで有名な焼肉店から派生してオープンした、店主山形崇氏の肉の名店だ。 テリヤキスト藤崎まり子も一押しするこちらのお店。 … 続きを読む ホルモン好きにはたまらない！店主のこだわりが詰まった個性派焼肉店「やまがた屋」