こんにちは。テリヤキ編集部です。2017年5月17日(水)に第38回堀江貴文とカウンターで高級寿司を食べるTERIYAKIプレミアム鮨会を開催しました。今回で鮨会を始めて38回目の開催になります。今回の会場は、テリヤキスト堀江貴文さんがおすすめしている恵比寿にお店を構える『鮨 竹半 若槻』で開催させていただきました。

▼趣のある外観が特徴

▼『鮨竹半 若槻』の入り口です。

18:30 堀江貴文氏登場！

本イベントのゲストである堀江貴文氏登場。堀江氏が席に着くとすぐに乾杯の音頭をとって頂きました！始まりの挨拶が終わるとすぐに堀江氏と参加者の会話が始まります。参加者は念願の堀江氏と直接会話ができるとあり、思いつくことや感じたことを直接質問。その質問に対して、堀江氏も具体的なアドバイスをしてくれます。

▼参加者と堀江氏による一対一の会話

▼10名限定の特別イベントなので、非常にこじんまりとした空間で濃密な2時間を過ごすことができます。

▼堀江氏との会話以外にも目の前で職人技を見ることができるのも鮨会での楽しみの一つ。

▼参加者の持参した、本にサインをする堀江氏。

恵比寿で様々な用途で使用する事ができる寿司店『鮨竹半 若槻』

今回、鮨会の会場としてご協力頂いたのは恵比寿にお店を構える『鮨竹半 若槻』さん。

▼店内は、非常に洗練された大人の空間が魅力的です。

▼カウンター席からは大将の軽やかな仕事裁きも見る事ができます。

 

＜お土産（例）＞

・HORIEMONCARD

・かき氷カフェバー・yelo(イエロ）特別チケット http://yelo.jp

・博多土産定番 福太郎の「めんべい」　http://www.fukutaro-shop.com/

・尾道ラーメン『壱番館』http://www.f-ichibankan.com/

・テリヤキステッカー&テリヤキアプリ1年間無料パス http://teriyaki.me
　　テリヤキのロゴステッカーと、1年間テリヤキアプリを無限に使えるクーポンです。
・堀江貴文イノベーション大学校への初月無料での参加（希望者）http://salon.horiemon.com/
・TERIYAKI美食倶楽部サロンへの初月無料での参加（希望者）http://synapse.am/contents/monthly/teriyaki

など。

テリヤキ株式会社代表取締役 浜崎龍

全国各地を飛び回り、本当に美味しい料理を提供するお店の情報を発信。グルメアプリ「TERIYAKI(テリヤキ)」やオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」、グルメECサイト「TERIYOSE」などの運用。

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