5月14日、福岡の名店「鮨仙八」で、テリヤキ株式会社主催のプレミアムイベント【堀江貴文と話せるプレミアム鮨会】が開催されました。
このイベントは過去に117回も開催されており、東京を中心に大阪や北海道、愛知、京都、福岡など全国各地で行われてきました。今回の118回目は、最近熊本から福岡に移転してきた「鮨仙八」での開催です。
19時20分から、参加者が少しずつ店舗へと訪問し、緊張の面持ちの中、席へと案内されました。次々と集まる参加者たちは19時30分には全員が揃い、イベント開始を待ちました。
今回の参加者は皆一人で来場し、それぞれが持つビジネスについて堀江氏の知見を聞きたい、堀江氏に営業をしたい、純粋に興味があることを聞いてみたいなど、様々な想いを胸に参加しています。
そして、イベント開始時刻になり、いよいよ【堀江貴文】氏が登場。乾杯の挨拶を終えると、すぐに1組目との話し合いが始まりました。2人1組での会話が進行し、堀江氏との自由な対話を楽しむことができます。時間になると堀江氏が移動し、次の組へと話が続きます。初めは緊張していた参加者も、会話が進むにつれて緊張が解け、参加者同士で活気ある会話が繰り広げられました。
もちろん、その会の引き立て役は「鮨仙八」です。ミシュラン各得店で、熊本から福岡に移転したこの店は、東京の寿司屋で修行した店主が江戸前の技術と知識を駆使して提供する寿司が特徴です。熊本の新鮮な魚を使いながらも、江戸前鮨の技術が融合された独自の握りを楽しむことができます。また、シャリには赤酢が使用されており、酢の風味が立ち、塩気は程々で、米粒のほどけ加減が抜群です。このシャリが、鮨仙八の寿司の味を一層引き立てています。
美味しい握り寿司を堪能しながら、参加者たちは会話を楽しみました。そして、鮨を堪能している間にイベントも終了。堀江氏からの挨拶と記念のツーショット撮影を終え、お土産を手にイベントは幕を閉じました。
次回のプレミアム鮨会もすでに即日完売となっており、現在は5月開催のイベントチケットを販売中です。下記URLからチケット購入ができますので、この機会をお見逃しなく。
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