TERIYAKI

2018年3月31日

テリヤキスト堀江貴文が宮崎で爆食会!?ディープ宮崎10軒ハシゴ


テリヤキスト堀江貴文さんが日本各地で開催している、爆食会。爆食会とは、その地域の名物料理や美味しい料理を一晩かけて10軒食べ続けるという企画です。過去に神戸、博多、大阪などで開催された爆食会。今回は、その番外編として宮崎県のニシタチで開催しました!

果たして、今回はどんなお店を巡り、どんな料理を食べたのか。全容をレポートします。

1軒目に訪れたのは、居酒屋の【たかさご】さんです。夕方の4時から営業しているニシタチを代表する居酒屋さんです。店内は、老舗の雰囲気が漂うこちらのお店。宮崎での爆食会の1店舗目にふさわしいお店です。同店でまずはじめに頂いたのは、「たらの芽の天ぷら、もも焼き、ビールが一つのセットになった「得々セット」。堀江氏もセット内に入っているもも焼きの皮のカリカリ具合を気にいりました。

続いて、2店舗目に訪れたのは小料理屋【家庭料理ひぜん屋】さんです。大皿で日本食を提供し、家庭的な料理が並ぶニシタチのおふくろ的なお店です。今回は同店の逸品である「白和え」を頂きました。ゴマがたっぷりの白和えがとにかく絶品。カウンター席の目の前には、ところ狭しと並ぶおばんざいの数々が。美味しい家庭料理が食べたい方にオススメのお店です!

続いて訪れたのは、【らんぷ亭】さんです。先代から約40年以上続くという伝統的な洋食屋です。こちらで頂くのは、名物「カニクリームコ ロッケ」。ベシャメルソースの濃度を低くし、外はカリカリ中はトロトロになっている絶品な究極の一品です。テリヤキストの堀江氏に「ここの薄皮で旨味たっぷりのカニクリームコロッケは、必食だね」と言わせるほどの一品。訪れたら必ず食べたい品です。

4店舗目に訪れたのは、旬の魚を提供しているニシタチの老舗居酒屋【天一】さんです。60代のご夫婦が切り盛りしており、アットホームな雰囲気が特徴です。こちらでは、魚の刺身とつまみを頂きました。当日水揚げされた新鮮な魚介類を「お造り」にして頂きました。カウンター席に座れば、目の前で店主の方が調理している姿を見ることができ、気さくな店主との会話も盛り上がること間違いなし。

今回は、一晩で10軒食べ歩くという企画。ちょうど折り返し地点である5軒目に伺ったお店は、和製イベリコ豚とも言われている宮崎県産の南の島豚をニシタチで唯一提供しているお店【AUBE. つむぎ】さんです。店内に入ると、赤と白のスタイリッシュでオシャレなカウンターが特徴の同店。そんな素材や内装にまでこだわっている同店で頂くのは、「南の島豚のしゃぶしゃぶ」です。テリヤキスト堀江氏からも以下のコメントを頂きました「貴重なアグー豚などを交配した珍しい南の島豚のしゃぶしゃぶを楽しめる店。鉄板焼きも楽しめる。」。

折り返し地点を超え、後半最初のお店として伺ったのは、まだオープンして間もない東京から移住された方が営む赤身牛専門店【あかみや】。横丁の奥にお店を構えており、予約のみのこじんまりとしたお店です。宮崎牛や尾崎牛に負けない、新しい宮崎を代表する都萬牛の赤身肉が食べれるお店です。

7軒目に訪れたのは、地鶏料理と豊富なお酒と宮崎の居心地の良さを味わえる居酒屋【とりとみ】です。こちらで頂くのは、名物「鳥のたたき」。見た目は、炭火焼きに見える鳥のたたきは絶品で、訪れた人は必ず食べるというほどの高い人気を誇るメニューです。柔らかい鶏肉と豊富なお酒の数々がまた食べたくなる、病みつきになる一品です。

残すはあと、3軒!8軒目に訪れたのは、ディープな宮崎を知ることができるお好み焼き屋【お好み焼き信さん】。お好み焼き屋さんだが、こちらで食べることができるあんかけ焼きそばが格別に美味しいらしく、この焼きそばのためだけにリピーターがいるというほど。テリヤキスト堀江氏もそのあんかけ焼きそばを絶賛しており大満足の様子。以下、堀江氏からのコメント。「シャキシャキの野菜が入ったお好み焼きも美味いがなんといっても酒飲みには堪らない塩味のきいた餡掛け蕎麦が美味しい。」

9軒目に訪れたのは、テリヤキスト堀江氏から宮一のイタリアンと評された【GIGLI(ジーリ)】。21時以降になるとバータイムになり、深夜までお酒やスイーツを楽しむことができます。ニシタチの新たなスイーツどころとして、人気を集めています。イタリア仕込みのシェフが作る絶品スイーツは格別です。

最後の10軒目として訪れたのは、宮崎の名物ママ達と座談会をするという目的で【スナックSUN】へ。堀江貴文さんをコメンテーターとして迎え、スナックのママ3名、今回宮崎爆食会をアテンドして頂いた蕎麦屋哲心2代目店主 蕎麦侍さん、ホリエモンチャンネルで司会進行をして頂いている寺田有希さんの5名で今日の食べ歩きの感想や宮崎のスナックについてなどを語って頂きました。

こうして巡った全10店舗、宮崎県のニシタチを訪れた際にはぜひみなさんも爆食会として伺ってみてくださいね!

今回宮崎県で開催された爆食会。こちらをアレンジした食べ歩きイベントをグルメアプリTERIYAKIが運営するオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」で再現しております。ぜひ、入会をして日本全国の美味しいお店を回りましょう!

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter でテリヤキをフォローしよう!

美食倶楽部入会はこちらから