すぐわかる『器楽亭』の魅力

●久我山で人気の居酒屋だった「器楽亭」が銀座に移転して割烹スタイルに

●カウンターメインで何を食べても旨い一品ばかり

●大将の浅倉さん筆頭にアットホームな雰囲気の良さも素晴らしい

 

【久我山から銀座に移転して割烹スタイルに】

「器楽亭」といえば、東京・久我山で人気を誇る居酒屋で東京のお客さんだけでなく、全国各地から食べるのが好きな人たちが集まるお店。そんな同店が少し前に銀座に移転し、割烹スタイルのコースだけのお店に。何を食べても旨いと感じる料理に食べた人が虜になる。

 

【カウンター越しでの調理と何を食べても旨い】

個室もあるが、基本はカウンター。カウンター越しでは、大将の浅倉さんを筆頭に料理人が料理している様子を見ることができる。季節の食材をふんだんに使用し、何を食べても旨いと感じる料理ばかり。名物のシャトーブリアンのカツサンドから〆のご飯まで美味しいものばかり。

 

【アットホームな雰囲気も魅力的】

カウンター越しでの大将やスタッフとのコミュケーションも魅力の一つ。美味しい料理を頂きながら、料理の話をしたり、たわいもない話をしたりで楽しませてくれる。今の銀座のお店から移転されて、また春ごろに別のところで営業されるみたいなので、ぜひ移転してからも伺いたいです。

 

器楽亭(キラクテイ)

東京都中央区銀座6-5-13 銀座美術館ビル 8F

https://teriyaki.me/articles/7818

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