【イタリアグルメ】ミラノの歴史を紡ぐ、典型的なロンバルド料理を味わう＜Antica Trattoria della Pesa＞

こんにちは。TERIYAKI美食倶楽部を運営しているテリヤキ編集部です。

TERIYAKI美食倶楽部では、月に20回ほど東京・大阪を中心に全国様々な場所でレストランへのオフ会を開催したり、グルメ/生産者ツアー、海外グルメツアーなどなどを開催しております。

今回は11月某日に開催されたイベントの概要となります。ぜひご興味をいただけましたら、TERIYAKI美食倶楽部へご入会いただけますと幸いです。

TERIYAKI美食倶楽部の入会ページ▷https://lounge.dmm.com/detail/692/

本日ご紹介するのは、2023年11月に開催した海外グルメ巡り in イタリアにて訪れたお店の様子をご紹介させていただきます。イタリアグルメ巡りの初日に訪れたお店はイタリア、ミラノ市内にお店を構える人気トラットリア『Antica Trattoria della Pesa(アンティカ・トラットリア・デッラ・ペーサ)』へ訪れさせていただきました。

創業150年以上と続く老舗店。イタリア、ミラノの中でもかなり歴史のあるトラットリアです。オシャレな外装が印象的であり、入ってみるとお店の方の接客もおおらかでアットホームな雰囲気が素晴らしいですね。名物の料理はトリッパとのこと、他にも新鮮なハチノスを用いた料理なども提供されており、大胆かつ豪快な料理がワクワクさせてくれます。

パスタも非常に美味しく、味付けもしっかりと個性的で美味しいです。19世紀、市外から到着した荷物が関税のために計量され、当時のポルタ・コマシーナから入港した場所にあるみたいです。歴史に彩られたお店の雰囲気や長らく紡がれている品々は本当に素晴らしいですね。典型的なロンバルド料理の品質と特別な味わいには本当に素敵なひと時を過ごすことができました。

いかがでしょうか。TERIYAKI美食倶楽部では、このような形で海外でのグルメ巡りを行ったり、国内の様々な場所でオフ会を開催しております。国内最大級のグルメオンラインサロンとして、最高のひと時をご提供させていただきますため、ぜひこの機会にご入会をしてみませんか？

TERIYAKI美食倶楽部の入会ページ▷https://lounge.dmm.com/detail/692/

他のイタリアグルメ巡りの記事はこちら▶️https://salon.teriyaki.me/bisyokuclub/22800/.html

テリヤキ編集部

グルメアプリ「TERIYAKI(テリヤキ)」やオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」、グルメECサイト「TERIYOSE」などの運用を行っています。

Instagram：https://www.instagram.com/teriyaki_jp/

Twitter：https://twitter.com/teriyaki_tweet



TERIYAKI美食倶楽部は、テリヤキ編集部が運営する人数限定の会員制グルメコミュニティです。都内に限らず全国各地へ、予約を取ることが難しいお店や美味しいと話題のお店に会員の方と一緒に食べに行くイベントを開催しております。従来では、体験出来ないような食体験やTERIYAKI美食倶楽部ならではのイベントへぜひ参加してみませんか。

TERIYAKI美食倶楽部の入会ページ▷https://lounge.dmm.com/detail/692/

グルメメディア「TERIYAKI」の本当に美味しいお取り寄せグルメ「TERIYOSE」 https://teriyaki.thebase.in/

”絶対に外さない”美味しいお店を検索できるグルメサービス「TERIYAKI」 https://teriyaki.me/

“絶対に外さない”お店の予約なら「TERIYAKI Booking」 https://booking.teriyaki.me/ja/

あなたにオススメの記事