TERIYAKI

2020年4月28日

【港区グルメ】オーソドックスなものの中に詩季織々の素材の味わいを感じる素敵な鮨店のお持ち帰り逸品【すし陸】


【港区グルメ】オーソドックスなものの中に詩季織々の素材の味わいを感じる素敵な鮨店のお持ち帰り逸品【すし陸】

 

こんにちは!TERIYAKI編集部です!

本日ご紹介するTERIYAKI掲載店は東京、南青山にお店を構える詩季織々の素材を大切にした鮨店『すし陸』。オーソドックスなものの中に個性的な逸品もあるとのことで話題を呼んでいます。現在は「バラチラシ」などのテイクアウト営業も行なっているのですが、果たしてどのようなものなのか早速、TERIYAKI編集部が調査しました!

 

*TERIYAKIは、東京・大阪をはじめ、全国各地の”絶対に外さない”美味しいお店を検索できるグルメサービスです。まだ世に広まっていない隠れ名店から、グルメな方であれば絶対に訪れるべき名店まで厳選してご紹介しております。

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【オーソドックスな中に個性のある握りの数々】

東京、南青山にお店を構え、四季折々の素材の持ち味を大切にし、こだわり抜いた技術を駆使した「至高の“鮨”」を提供してくれる『すし陸』。テリヤキスト 堀江氏もこちらのお店へは訪れており、「オーソドックスな中にも個性を。例えば溜まり醤油漬の沢庵をトロタクにしたりと個性を出しながら一つ一つの仕事を丁寧にやってる鮨店」とコメント。丁寧さと個性を持ち合わせた素敵な鮨店と言えるでしょう。

 

【空間全体で楽しむ素敵なひと時】

店内は東濃ヒノキの一枚板を使用したカウンターのみの贅沢な造りとなっており、店主との対話もこのお店のこだわり。空間全体を楽しむことができる素敵なひと時と言えるでしょう。目利きにより、厳選された鮮魚は活きの良い状態から、即座に匠の技で、至極の鮨へと変化。ひとつひとつ丁寧に想いを込めて、握る”鮨”が味わえます。

 

【豪華なバラチラシなどのお持ち帰り


現在では、営業時間を20時までと短縮し、席数を減らして行なっているとのこと。また、昼・夜共に、お持ち帰りの対応もしているとのことです。「スペシャルバラチラシ 全部のせ」を筆頭に、非常に豪華な品々をお持ち帰りすることができます。この機会に、ご近所にお住まいの方々は利用されてみてはいかがでしょうか。

(写真は https://bit.ly/3fbvwqP から引用させて頂きました。)

 

【テイクアウト情報】

電話番号:03-6721-0888
お持ち帰り承ります。
お気軽にお問い合わせください。
<テイクアウトメニュー>
・スペシャルバラチラシ 全部のせ 7,000円
・海鮮太巻き 4,000円
・バラチラシ 3,000円

 

いかがでしょうか。『すし陸』ではとても美味しいバラチラシや太巻きなどを現在楽しむことができます。ぜひ、ご近所のみなさんはぜひご購入されてみてはいかがでしょうか。

 

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