【京都グルメ】祇園随一の魚料理を食べられる!夜な夜な訪れたい割烹【ぎをん遠藤】
こんにちは。TERIYAKI編集長の浜崎です。
本日ご紹介するのは、祇園にある人気割烹『ぎをん遠藤』です。祇園という美食が集う街において、夜な夜な食通が集うというこちらの名店。果たしてどのような料理を味わうことができるのか。早速、ご紹介したいと思います!
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【祇園の名店へ魚を卸すご実家】
祇園四条駅から歩くこと5分。多くの名店が軒を連ねるこのエリアに、本日ご紹介するお店『ぎをん遠藤』はあります。店主を務める遠藤氏は、ご実家が魚を卸しているとのこと。しかも、祇園の名だたる名店に卸しているほどの信頼と実力を持っています。そんなご実家もあってか、同店で味わうことができる魚類はどれも逸品。
【鮮度抜群な魚たち】
鮮度抜群の魚たちは、刺身から始まり、フライや天ぷら、焼きなどなんでも幅広く対応してくれます。そして、食材はもちろんですが、腕も確かである為、一品一品が本当に美味しい!お造りは、ひとり一切れでも対応してくれるほどの柔軟さを持っている為、いろいろな魚を味わうことができますね!
【さまざまな利用ができる割烹】
そして営業時間も18時から26時までと、夕方から深夜まで営業しているので、1軒目としての利用でも、〆の1軒としても利用することができそうですね。自宅の近くにあったら、毎日でも通いたくなるほどの使い勝手の良さがあります!
いかがでしょうか。『ぎをん遠藤』では、祇園随一の魚料理を夜遅くまでゆっくりと楽しむことができます。またこのようなグルメ活動をTERIYAKI美食倶楽部でも行っていますので、ぜひ入会して、ここだけの食体験を一緒にしてみませんか?
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