TERIYAKI

2022年5月28日

和食の名店出身の大将が手掛ける日本料理店「富味座」


東京・新富町にお店を構える和食のお店「富味座」。新富町駅から徒歩3分ほどの場所にあり、店内は7席入るカウンターと4名席の個室と2名の個室。

今回はカウンター席で頂きました。同店は「赤坂きた福」などを手がけるお店と同じ系列で、大将の片岡さんは和食の名店である「京味」で10年ほど修行し、銀座の「六寛」で6年ほど働いたことのある方。

旬の食材を使用した正統派な和食で、〆は4種類のご飯やラーメンから好きなものを好きな量だけ注文することができる。今回頂いた中で印象的だったのは、〆の「すっぽんラーメン」。2時間でお会計まで終わるスピード感も個人的には嬉しかったです。

【店舗情報】

店名: 富味座

住所: 東京都中央区新富1-7-9 中里ビル 1F

営業時間: 18時-

定休日:水曜・祝日

電話番号: 03-6262-8772

予算:¥25,000-

テリヤキ株式会社代表取締役 浜崎龍

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