TERIYAKI

2022年6月30日

【東京グルメ】斉藤シェフのオリジナリティ溢れる料理【Alternative(オルタナティブ)】


斉藤シェフのオリジナリティ溢れる料理

東京・白金にお店を構えるイノベーティブレストラン「Alternative(オルタナティブ)」。元々は六本木にお店を構えていたが、白金に移転をした。広々としたダイニングや個室などもあり、使い勝手のいいレストラン。

料理は通常コースの1万円程度のものから、斉藤シェフのオリジナルコース22,000円-という2種類用意されている。斉藤シェフのコースを注文。中華やアジアテイストの香辛料を使用した料理が全体的に多い印象。

どの料理もオリジナリティある一品ばかりで、見た目と味が想像と違ったりするのも凄い。〆には大阪焼きそばや坦々麺などの炭水化物メニューから選ぶこともできたりする。

Alternative(オルタナティブ)
0354227551
東京都港区白金5-12-24 1F
▼お店の情報は下記のリンクから▼
https://teriyaki.me/articles/8262

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