福岡県北九州市小倉北区馬借に位置する「Spice & Dining KĀLA（カーラ）」は、日本を代表するモダン・インディアン・レストランとして知られています。同店では素材へのこだわりや調味料の選び方が特徴で、塩とビネガーを中心にスパイス＆ハーブを用いた料理が提供されており、食後の軽快感を重視したメニューが揃っています。
博多中心地から約2時間の距離にある「カーラ」は、一見すると「こんな場所で？」と思わせるようなロケーションにありますが、地元の人々に愛される理由があります。特にミールスについては、都会の名店にも劣らないどころか、それ以上のクオリティを誇り、多くの好事家からも太鼓判を押されるほどです。
「カーラ」で提供される料理は、素材や調味料の選び方だけでなく、食後の満足感も大切にされているため、「ここで食べたら他のミールスは食べられない」と言われるほどの美味しさが詰まっています。福岡に訪れた際は、ぜひこの隠れた逸品であるモダンインディアン「カーラ」の魅力を味わってみてください。今すぐTERIYAKI Bookingで予約を！
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Spice & Dining KĀLA (カーラ)
福岡県 北九州市小倉北区馬借 3-3-30 KNビル1F
テリヤキ編集部
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