【6月21日限定】巴蜀 × MASHI NO MASHI (ポップアップイベント)

2023年5月8日、東京・赤坂の会員制レストラン【WM by WAGYUMAFIA】にて福岡・美野島にあった幻の四川料理店「巴蜀」とのコラボイベントが開催。当日、イベントは大盛況となり、更に多くの方にその魅力を知っていただくべく、[6月21日限定]で、ランチタイムから【MASHI NO MASHI TOKYO】にてコラボイベントを開催決定！ ラーメンなどを中心に、四川料理の数々を提供予定しております。ぜひこの機会に”いってらっしゃいっ！！

” 巴蜀(ハショク)： 2007年に福岡・東月隈で開店し、2016年に美野島に移転。移転後は、1980〜2000年頃に提供されていた四川料理を再現しており、現地の料理をアレンジせず、四川料理が最も伝統的であった当時の料理を提供していました。四川の人々が日頃から食べていた料理を伝統的な技法で再現されていましたが、2022年の12月に閉店し、今では幻となった名店。

詳細：https://booking.teriyaki.me/ja/store-detail/251

 

【6月22日~24日】居酒屋BRUSTA(ブルスタ) (ポップアップ)

東京、浜町にお店を構えるイタリア料理店【BRUSTA(ブルスタ)】。通常はコースのみで、様々なワインを中心にペアリングしたものを堪能することができます。今回は通常の会よりもカジュアルに堪能いただければという取り組みから、3日間限定でアラカルトスタイルで開催することに。メニューも居酒屋テイストのものを取り入れ、サカエヤのお肉をたくさんご用意させていただきます！ さらにお酒もワインだけに限らず、焼酎やビール、日本酒もご用意されるとのこと。お酒好きは集まれ！ ぜひTERIYAKI Bookingからこの機会にご予約してみてはいかがでしょうか？

詳細：https://booking.teriyaki.me/ja/store-detail/265

 

【7月30日限定】うずとかみなり× MASHI NO MASHI (ポップアップ)

神奈川・本鵠沼にお店を構え、ラーメンフリークから絶賛されている名店【うずとかみなり】。少し前までは、辻堂で【渦雷】という大人気ラーメン屋を手掛けたり、色々とチャレンジしている大西氏が作り出す一杯は究極的と言えます。 醤油ラーメンは、5種類のブレント醤油タレと洗練された地鶏、魚介のスープは旨味が溢れ、素晴らしい味わいとなっています。今回、そんなラーメン界屈指の人気店と「MASHI NO MASHI」とが、1日限りのイベントを開催決定！お昼は1,500円で限定ラーメンを1杯ご提供し、夜は22,000円のラーメンコースをご提供させていただきます。

ぜひこの機会に訪れてみませんか？

TERIYAKI Bookingで予約：https://booking.teriyaki.me/ja/store-detail/247

 

【8月1日限定】そばや哲心× MASHI NO MASHI (ポップアップ)

宮崎屈指の人気を誇る蕎麦屋をご存知でしょうか？こちらの【そばや哲心】では、京都で修行を重ねた”蕎麦侍”によるフォトジェニックな蕎麦を堪能することができます。名物のパルミジャーノ&オリーブオイルは衝撃的な見た目で、こんな蕎麦は見たことがない。ただ、もちろん見た目だけでなく、味わいも抜群に美味しく、きっと一度食べればその魅力の虜になるでしょう。今回はそんな『そばや哲心』が東京・六本木の『MASHI NO MASHI』と1日限定のコラボを行うことに。和牛を用いたカレーに、蕎麦を合わせ唯一無二の「和牛カレー蕎麦」をご提供いたします。ぜひこの機会に訪れてみませんか？

詳細：https://booking.teriyaki.me/ja/store-detail/253

 

【8月8日(水)限定開催】勢麟 × WM by WAGYUMAFIA (ポップアップ)

静岡・浜松にある料理屋ではなく、「食べ物屋」として人気を集めており、全国各地から同店へ食べに来るためだけに訪れる人が後を経たない名店【勢麟(セイリン)】。春は魚介や山菜を使用した天ぷら、初夏は鱧、夏から秋にかけては鰻、冬には白子尽くしなど、各季節の旬の食材をシンプルに料理した品々を堪能することができる。 そんな名店が2023年8月に限定イベントを開催することが決定した。 『勢麟』の中でも1番人気の「鰻」の時期に東京の会員制和牛レストラン『WM by WAGYUMAFIA』とのコラボイベントを開催。WAGYUMAFIAによる尾崎牛を用いた極上の肉と、浜松の最高の食材を用いた鰻によるコラボイベント。既に新規の予約がほぼ厳しいとされる『勢麟』の料理を東京で体験できるのはここだけ！ぜひこの機会にぜひ堪能してみてください。

詳細：https://booking.teriyaki.me/ja/store-detail/254

 

TERIYAKI美食俱楽部にご入会いただければこの様なイベントを優先してご案内させていただきます。期間限定のイベントなのでこれを逃すと二度といけないかもしれません。ぜひ心よりお待ちしております！

テリヤキ編集部

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