3月某日、今話題沸騰中のイベントが東京のとある名店で開催された。そのイベントはテリヤキ株式会社が運営するプレミアムイベント【堀江貴文と話せるプレミアム鮨会】というものである。
これまで過去に103回も開催するほどの人気イベントであり、東京を中心に大阪や北海道、愛知、京都、福岡などなど様々な場所で開催が行われた。今回の開催場所は、心と技で最高のおもてなしを行う東京・恵比寿にお店を構える人気鮨店【鮨 竹半 若槻】にて開催を行うことに。
洗練された空間にて、最高の食材を用い、独自のスタイルを確立する名店です。テリヤキ編集部も過去には、「TERIYAKI美食倶楽部」のオフ会としてイベントを開催し、味わいも間違いなしな鮨店での開催となりました。
17時45分、
参加者が少しずつ店舗へと訪問を始め、緊張の面持ちの中、席へと案内がされる。1人、2人と徐々に集まり、17時55分には全てのお客様が到着をする。
今回の参加者様は皆様1人で来られており、ご自身でやられているビジネスについて、堀江さんの知見を聞きたい方もいれば、営業をされる方、純粋に興味があることを聞いてみたいという方などなどそれぞれごとの想いがあって参加してくれた。
そして、イベント開始時刻になり、【堀江貴文】氏がいよいよ登場。
乾杯の挨拶をするや、すぐに1組目との話し合いが始まる。2人1組で会話は進行され、思い思いの会話を堀江と繰り広げることができる。時間になると、堀江が移動し、また別の組みへと。
どのようなことを話すか、かなり緊張をされている方が多かったが、話終わると緊張の糸が切れたように、参加者同士、活気よく会話が弾む。
もちろん、その会の引き立てを行ってくれるのが、今回開催させてくださった【鮨 竹半 若槻】のホスピタリティと、握りなどの数々である。先代から引き継いだこだわりの握りを提供しており、しっかりとした安定のある握りの味わいについ笑みが溢れてしまう。
また創意工夫の凝られたこだわりの一品や、季節を感じるような逸品にはまた訪れたいと思わせるような工夫が随所に見て取れる。特に、終わりの方に提供いただいた千手ネギが主役の巻物は、他にはないシャキシャキとした食感に、鮨好きであれば目を見張ること間違いありません。
と、鮨を堪能している間に、本イベントも終了。
堀江氏からの挨拶と、記念のツーショットを済ませて、本イベントは幕を閉じました。
そして、来たる4月には、久しぶりに日本を飛び出し、タイ・バンコクにて開催を行うことが決定いたしました！
即日完売となり、また改めての告知を今しばらくお待ちくださいませ。
5月以降のイベント開催につきましては、先行予約チケットから優先案内をさせていただきますので、無料チケットの購入をよろしくお願いいたします。
※優先案内チケットはイベントを確定するものではございません。
※現在、一般公開前に完売をしているため、早めの無料申し込みをオススメしております。
無料の優先案内チケットはこちら▷https://peatix.com/event/3494901/view
皆様とお会い出来るのを心よりお待ちして終ります。
＜過去開催イベント記事＞
■2022年10月開催：テリヤキプレミアム鮨会 in すし菊地
■2022年8月開催：テリヤキプレミアム肉会 in WM BY WAGYUMAFIA
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