東京・赤坂の「amorphous(アモルファス)」で、9月24日(火)と10月12日(土)の2日間で『堀江貴文とカウンターで高級寿司を食べる【限定10名】テリヤキプレミアム鮨会』の開催が決定し、お申し込みを開始しております。

これまで121回開催してきたプレミアム食事会では新たなビジネスが生まれることも多々あり、毎回参加者様からご好評を頂いております。

9月24日(火)の第122回、10月12日(土)の第123回のテリヤキプレミアム鮨会の会場は、東京にお店を構える【amorphous(アモルファス)】でこの2日間限定のイベントを開催させていただきます。通常の「amorphous(アモルファス)」とは違ったテイストでお料理をご提供いたします。

前衛的でスタイリッシュな空間である「amorphous(アモルファス)」。この日限定で、全国様々な場所のVIPをもてなす出張鮨職人の2人の大将が特別な握りの数々を提供してくれます。

9月24日(火)の握り手：山内 雅貴 大将

中学を卒業したのちに、魚屋で働き始めた山内大将。その後、鮨屋へと転身し、出張鮨職人として独立する。飲食店のプロデュースなども行い、「南麻布VIP限定100名大将」を務めるほどの実力の持ち主である。

10月12日(土)の握り手：泉澤雅也  大将

18歳より二子玉川の鮨屋に従事し、ミシュランビブグルマン獲得の和食店を経て、26歳より出張鮨を始め、経営者個人宅、オフィスなどで出張を行い、令和4年からは「鮨masa」の大将を務める実力者が今回の鮨を握ります。

当日は、堀江貴文氏とのお話を楽しみながら山内大将と泉澤大将の絶品の握りと逸品料理を堪能することができます。

新たなビジネスチャンスが生まれるかもしれないこの貴重な機会をお見逃しなく。

下記URLからチケットを購入できます。

9月24日(火)第122回テリヤキプレミアム鮨会 in 東京▶️https://square.link/u/Ak7YVNqE

10月12日(土)第123回のテリヤキプレミアム鮨会 in 東京▶️https://square.link/u/fQs4Ry9j

 

皆様とお会いできるのを心よりお待ちしております。

**テリヤキ編集部**

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