【六本木グルメ】食べたいものを。食べたいように。<賛田飯店>
こんにちは。TERIYAKI美食倶楽部を運営しているテリヤキ編集部です。
TERIYAKI美食倶楽部では、月に20回ほど東京・大阪を中心に全国様々な場所でレストランへのオフ会を開催したり、グルメ/生産者ツアー、海外グルメツアーなどなどを開催しております。
今回は1月某日に開催されたイベントの概要となります。ぜひご興味をいただけましたら、TERIYAKI美食倶楽部へご入会いただけますと幸いです。
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1月某日にTERIYAKI美食倶楽部のオフ会を開催させていただいたのが、ここ【賛田飯店】。2023年10月にオープンしたばかりであるが、すでにグルメな方々の界隈では話題となっているお店です。それもそのはず。こちらのお店は、豪華な内装と贅沢な食材を多用した東京屈指の人気中華料理店「中国飯店」の系列とのことでした。
中国飯店系列であるはずですが、外観から内装にまで全て質素な造りとなっていました。赤い文字の看板のみというシンプルな看板も賛田飯店らしさがあります。というのも、こちらのお店では、食材や料理に対して全て注ぎ込み、他はあえて簡素なもので際立たせるというもの。そのため、料理はどれも非常に素晴らしく超がつくほどの豪華食材ばかりでした。
お客様に寄り添う料理を提供することをモットーにしており、その方が食べたいものを食べたいように調理するという。贅沢にも北京ダックや、こちらのような「ふかひれの姿煮」なども、どれもこれもボリュームが満点であり、食べ応えも十分。これでもか、というほど中華の良さを味わうことができました。
品数も非常に多く、怒涛の高級食材尽くしに圧倒されており、なかなかに楽しい一時を過ごすことができました。また王道な炒飯も非常に美味しく、庶民派の料理から、高級料理まで一通り堪能できるのは嬉しいですね。
いかがでしょうか。TERIYAKI美食倶楽部では、このように様々なレストランでのイベントを開催しております。東京・大阪を中心に開催しておりますが、全国各地でも開催を行なっております。ぜひこの機会にご興味がある方はご入会いただけますと幸いです。
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