TERIYAKI

2020年6月4日

【大阪グルメ】この夏を乗り越えるために、スパイスたっぷりのスリランカカレーを食す!【スリランカ料理 ラサハラ】


【大阪グルメ】この夏を乗り越えるために、スパイスたっぷりのスリランカカレーを食す!【スリランカ料理 ラサハラ】

 

こんにちは!TERIYAKI編集部です!

本日ご紹介するTERIYAKI掲載店は大阪にお店を構える人気スリランカカレー専門店『スリランカ料理 ラサハラ』。大阪市内でも珍しいジャンルである”スリランカ料理”。訪れた人の多くは、これからの季節である夏にはぴったりの料理を食べられるとか。早速、TERIYAKI編集部が訪れて、その秘密を調査してきました。

 

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【喫茶店のような入りやすさのあるスリランカ料理店】

大阪、御堂筋線東三国駅から徒歩5分ほどの場所にお店を構えるスリランカカレーの専門店『スリランカ料理 ラサハラ』。店内へ入るとエメラルドグリーンのような色合いが基調となっており、どこか喫茶店みたいな雰囲気を感じることができます。L字カウンターに、テーブル席がいくつかあり、どこか楽しげな感じがします。本日はランチ時に訪れました。

 

【代表的なセイロンプレートを実食】

本日オーダーするのは、スリランカカレーでも代表的な料理が食べられる「セイロンプレート」。ワンプレートで混ぜて食べるスタイルです。こちらのカレーでは、肉を自分で選択します。チキン・ポーク・レバーと3種類あり、本日はポークをいただきました!実際にカレーが到着すると、思っているよりもボリュームのありそうな見た目です。早速、食べてみたいと思います!

 

【食欲増進へと繋がるスパイシーカレー

実際に食べてみるとお肉が大きく、脂身もジューシーで食べ応えもあり!「美味しい」と口から声がこぼれてしまいました。全体的にバランスがよく、ポークカレーのスパイスさも非常に食欲増進につながります。このほかにも、豆のカレーと野菜のカレーもあり、こちらはポークカレーと比べれるとマイルドな印象。奥深さのあるスリランカ料理を今後も食べてみたいですね!

 

いかがでしょうか、『スリランカ料理 ラサハラ』では、あまり食べられないような珍しくもスパイシーなカレーを味わうことができます。みなさんも、この機会に食べに行かれてみてはいかがでしょうか。

 

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