【広尾グルメ】他の名店とはどこか一味違う！濃厚だけど後味さっぱりした絶品バスクチーズケーキ【BELTZ(ベルツ)】

 

こんにちは！TERIYAKI編集部です！

本日ご紹介するTERIYAKI掲載店は後味がすっきりとした絶品バスクチーズケーキを味わうことができる名店『BELTZ(ベルツ)』です。恵比寿から決して近い訳ではないのですが、多くのグルメな方々がこぞって、テイクアウトしたり、オンラインで購入するほどの人気店となっています。その理由は一体どのようなものなのか？早速、TERIYAKI編集部が訪れてきました。

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【可愛らしい一軒家で、可愛らしいチーズケーキを。】

恵比寿駅から徒歩7分程の場所にお店を構えるバスクチーズケーキの専門店『BELTZ(ベルツ)』。可愛らしい雰囲気のする白い一軒家にて、その絶品バスクチーズケーキを購入することができます。店内の雰囲気もまるで、おとぎ話に出てきそうな可愛らしさがあり、とても魅力的ですね。こちらのお店で購入することができるのは2パターン。Small(700円)と呼ばれる6cmと小ぶりのバスクチーズケーキと、Medium(2,600)と呼ばれる12cmのものとなります。

 

【失敗作？いやいや、この見た目はBELTZだからこそ！】

本日購入したのは、6cmと小ぶりな「Small」。オシャレなフォントで「BELTZ」と記載された箱に入れていただき、保冷剤も入っているので、少しの時間であれば持ち歩くことも出来そうですね。こちらのバスクチーズケーキは、表面が黒焦げで、「あれ？」と思う方も少なからずいらっしゃるかもしれません。しかし、それが漆黒のバスクチーズケーキの美味しさの秘密とのこと！見た目は黒焦げでありながらも、ふわトロの独特な食感を体験することが出来ます。

 

【濃厚だけど、後味さっぱりした逸品】

実際にテイクアウトした『BELTZ』のバスクチーズケーキを近くの公園にて食べてみました！バスクチーズケーキといえば、かなり濃厚な味わいが特徴的ですが、こちらのお店は少し異なります。濃厚な味わいなのはもちろんあるのですが、後味がさっぱりしているので、食べた後の食後感が思いの外いい！ベイクドケーキとも、スフレケーキとも違う、『BELTZ』のバスクチーズケーキはまさに絶品です。

 

いかがでしょうか、『BELTZ』では、流行りのバスクチーズケーキとは一味違う絶品なバスクチーズケーキを楽しむことが出来ます。今年の父の日におひとついかがでしょうか。

 

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