TERIYAKI

2020年8月12日

【京都グルメ】フォトジェニックな見た目だけじゃない!味も本格な国産和栗の絶品モンブラン!【和栗専門 紗織】


【京都グルメ】フォトジェニックな見た目だけじゃない!味も本格な国産和栗の絶品モンブラン!【和栗専門 紗織】

こんにちは。TERIYAKI編集部です。

本日ご紹介するテリヤキ掲載店は、京都の河原町駅より徒歩5分ほどの場所にお店を構える大人気和栗専門店『和栗専門 紗織(サヲリ)』です。こちらのお店といえば、フォトジェニックな国産和栗のモンブランを食べられるとあって、SNSで非常に話題を呼んでいますよね!実はこちらのモンブランは、ただ映えるだけじゃないんです!ということで、こちらのお店がどのようなものなのか、早速、TERIYAKI編集部が訪れて調査してきました。

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【朝9時の整理券を獲得し、絶品モンブランを食べる!】

京都、河原町駅から徒歩5分ほどの場所にお店を構える大人気和栗専門店『和栗専門 紗織(サヲリ)』。朝9時頃に整理券を配布し、その後、指定された時間に戻り、食べるというスタイルを取っています。その為、この炎天下の中、外で待ち続けることがないので、非常に嬉しいですね。

【丁寧に織り重ねて作られたモンブラン】

町家を改装しており、どことなくお洒落な雰囲気が漂う店内。そんなこちらのお店の名物は僅か1mmの錦糸を紡いで作る、なんとも芸術的なモンブランです。オリジナルの絞り機を使用し、丁寧に織り重ねて作られたモンブランを前にすると、写真を撮らずにはいられないですね!

【見た目だけじゃない!!本格な味わいの国産モンブラン!

この日は人気ナンバーワンの「紗」はすでに売り切れており、食べられなかったため、2番人気の「絽」を注文しました。こちらのモンブランも国産和栗を使用しており、カウンターの目の前で1個ずつ丁寧に盛り付けしてくれます。雰囲気もよく、美味しい和栗を使用した一品を食べたい方にはぜひ訪れてほしいです。見た目だけではない、味もしっかりとしたモンブランを楽しむことができます。

いかがでしょうか。『和栗専門 紗織(サヲリ)』では、手間暇かけて作られた美しく、美味しいモンブランを味わうことができます。ぜひこの機会に、TERIYAKI美食倶楽部へ入会して、一緒に訪れてみませんか?

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