【京都グルメ】学生から愛された食堂がカツサンド専門店をオープン！鶏に感謝を込め味わう！【ハイライト カツサンド】

こんにちは。TERIYAKI編集長の浜崎です。
本日ご紹介するのは、2020年7月にオープンしたばかりの京都・四条のカツサンド専門店『ハイライト カツサンド』です。「鶏に謝れ。」と、いかにも二度見してしまうようなキャッチが目立つこちらのお店では、どのようなカツサンドを味わうことができるのか。TERIYAKI編集長が訪れてきましたので、その内容をご紹介いたします。

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【学生から愛された食堂がカジュアルなカツサンド専門店に？！】

四条烏丸駅から徒歩5分程の場所にあるこちらのカツサンド専門店『ハイライト カツサンド』。元々は、学生や地元の方々に愛されていたガツ盛食堂の『ハイライト食堂』からスタートしているとのこと。『ハイライト食堂』と言えば、驚くほどボリューム満点であるということもあり、話題を集めていましたが、こちらのお店もどうやらかなりのボリュームとのこと。

【お洒落な店内でカツサンドを味わう！】

『ハイライト食堂』は、いわゆる食堂のような雰囲気なのですが、こちらの『ハイライト カツサンド』は、どこかカフェのような雰囲気が漂うお洒落な空間でした。縁側席もあり、個室もあるので、小さいお子さんを連れての入店もできるようです。イートインもテイクアウトもできるので、この時期は嬉しいですね。

【鶏に感謝を込めて、シンプルなカツサンドを味わう】

メニューは「ハイライトカツサンド」、「チーズハイライトカツサンド」、「シャケカツサンド」の3種類とのこと。注文すると、「鶏に謝れ。」と描かれた紙袋に、ボリューム満点のカツサンドが。この気になる「鶏に謝れ。」というキャッチフレーズ。「謝」には、あやまると、ありがたく思うという意味があり、これまで多くの鶏の命を頂戴してきたので、その気持ちを表したとのこと。私も鶏の命に感謝を込めて、シンプルながら絶妙な味わいのカツサンドをいただきました。

いかがでしょうか。『ハイライト カツサンド』では、シンプルながらも鶏への感謝が詰まった素敵な一品を味わうことができます。ぜひ京都へ立ち寄った時は訪れてみてくださいね。

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