北海道・札幌で創業50年を誇る老舗ステーキ屋「ステーキハウス牛の松坂」。夜に訪れると1万円以上はするという高級店だが、なんとお昼に行くと1,500円くらいでステーキやハンバーグなどを頂けるとのこと。

狸小路駅から徒歩2-3分のビルの3階にお店を構える老舗ステーキハウス。お店の外にはランチメニューが置いてあります。予約無くても行けるみたいですが、訪れた日は事前に予約されてた方が多かったので、行く日が決まってる人はぜひ予約してみてください。

(はんばーぐ200g)

今回は初めての訪問なので、名物の「はんばーぐ」を200gとトッピングで目玉焼きを頂きました。

横から見ても肉厚でボリューミーなハンバーグ。焼き加減も選択でき、今回はお店のオススメでお願いしたのでレアになりました。つなぎや玉ねぎなどを一切使っていないというシンプルなハンバーグは、口の中で肉の旨みをしっかりと感じられて、美味しいハンバーグでした。

ソースも醤油ベースの味付けだったので、あっさり目な印象でした。とにかく、1,000円ちょっとで味わえるクオリティのものではなかったので、ぜひ札幌で美味しいハンバーグを食べたい方がいたら、ぜひ候補に入れて頂きたいお店です！

TERIYAKI編集長 浜崎 龍

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