昨日は京都・東山にある「LURRA°(ルーラ)」の二回転目にTERIYAKI美食倶楽部のオフ会として伺ってきました。僕自身が伺うのがちょうど1年ぶりで、去年よりもスタッフの活気もあり美味しさもパワーアップしてました。

ニュージーランドのレストランで出会った、シェフ、ソムリエ、マネージャーが意気投合してオープンさせたレストラン。現在ではスタッフは8名近くおり、レストランに来ているというよりは、シェフたちのホームパーティーに来ているようなアットホーム感が魅力的でした。

京都の食材を中心に使用し、オリジナリティのあるレストラン。これからも定期的に訪れたいお店。

LURRA°(ルーラ)

京都府京都市東山区石泉院町396
https://teriyaki.me/articles/6692

 

テリヤキ編集部

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