TERIYAKI

2021年12月14日

【六本木グルメ】ミシュラン一つ星を世界最速で獲得した「TIRPSE」の富士山カヌレが六本木で購入可能に「atirom」


記事の要約

・世界最速でミシュラン一つ星を獲得したレストラン「TIRPSE」監修のカヌレ

・今まではネット通販限定でしたが、六本木に常設店をオープン

・名物「富士山カヌレ」以外にもオリジナル商品の販売も

 

ミシュラン一つ星を世界最速で獲得したレストラン「TIRPSE」から生まれた「富士山カヌレ」。フランス・ボルドーの伝統菓子である「カヌレ」をラム酒ではなく、日本酒「而今」の酒粕を使用して作り出されたスイーツです。しっとりとした食感と口の中で広がる酒粕の芳醇の香り、チョコレートの甘み、酒粕特有のチェリーやレーズンのような酸味を楽しむことができる。

今までは、ネットでのEC販売でしかなかったが、2021年12月に六本木の欅坂の登ったところに新しく常設のお店をオープンさせた。今までEC販売では、すぐに完売してしまい、なかなか購入ができない方も多かったと思うが、六本木にオープンしたお店に足を運べば、購入することができるようになった。

名物の「富士山カヌレ」は、5つで2,592円、手土産や自分へのご褒美として食べるというのでもありだと思う。箱やカヌレ自体の見た目も可愛いので、プレゼントしても喜ばれること間違いなし。

「富士山カヌレ」以外にも、いろいろとオリジナルブランドの商品を他にも販売しているとのことなので、ぜひ、興味がある方は足を運んでみて頂きたい。

「富士山カヌレ」の入った紙袋もデザイン性があってカッコよかったです。

テリヤキ株式会社代表取締役 浜崎龍

全国各地を飛び回り、本当に美味しい料理を提供するお店の情報を発信。グルメアプリ「TERIYAKI(テリヤキ)」やオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」、グルメECサイト「TERIYOSE」などの運用。

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