TERIYAKI

2023年3月20日

【西小山のフレンチ名店】TERIYAKI美食倶楽部オフ会で「caillou(カイユ)」を訪れて極上の味わいとコミュニケーションを堪能


東京・西小山にあるビストロ「caillou(カイユ)」は、足を踏み入れると素敵な雰囲気に包まれます。西小山駅から徒歩わずか2-3分という好立地にあるにもかかわらず、隠れ家のような雰囲気で、常に賑わっています。ミシュラン二つ星獲得のフレンチ「ASAHINA Gastronome」出身のシェフが手掛けるお店で、そのクオリティの高さは折り紙つきです。

TERIYAKI美食倶楽部のオフ会で「caillou」を訪れた際、料理が始まる前に本日の食材を見せてもらい、参加者とシェフが一緒に何をどう作るかを決めることができました。このコミュニケーションが生み出す料理のオリジナリティと、シェフの確かな腕が組み合わさり、まさに一皿一皿が芸術の域に達しています。

同店のスペシャリテは、サカエヤの肉のステーキ。シェフが厳選した最高品質のお肉を使用し、絶妙な火入れで美味しさを引き出しています。そのほかにも、シェフが手掛ける季節ごとのフレンチ料理や、こだわりのデザートも見逃せません。

店内は、テーブル席のみというスタイルで、今の流行りのカウンターだけでなく、ゆっくりと一緒に行った人とコミュニケーションも取れます。オフ会の参加者たちも、ゆっくりと流れる時間の中で、こだわり抜かれた料理を堪能することができました。「caillou」は、特別な日にはもちろん、日常の食事やオフ会での楽しいコミュニケーションを楽しむのにおすすめのお店です。

次回、西小山へお越しの際は、ぜひ「caillou」でフレンチの名店を堪能してみてください。TERIYAKI美食倶楽部オフ会のようなイベントでシェフとの会話を楽しみながら、最高の料理を味わう至福の時間を過ごせること間違いなしです。また、友達や家族との食事やデートにも最適な雰囲気の「caillou」で、特別なひと時をお楽しみください。

caillou(カイユ)

0364522985

東京都目黒区原町1-7-9 ドゥーエ西小山1F

▼お店の情報は下記のリンクから▼

https://teriyaki.me/articles/8840

テリヤキ編集部

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