2024年7月に渋谷の「TRUNK(HOTEL)」で、全国の話題のレストランが腕を振るう秘密のグルメパーティーを開催します。過去3回の好評を受け第4回を同じく「TERRACE SUITE」を貸切にいたします。

今回の会場となる「TRUNK(HOTEL)」は宿泊者だけでなく色々な人が集い、等身大の社会貢献を体験する「ソーシャライジング」がコンセプトの新しい都市型ホテルです。インビテーション制で限定のVIPルームもご用意させていただきます。

ハイエンドでラグジュアリー空間をぜひ堪能しましょう！

※基本スタンディングとなります。
※出入りは自由となります。ご都合のいいタイミングでいらしていただいて構いません。
※基本的なドリンクは飲み放題となっております。別途シャンパーニュや高額ドリンクに関しては現地でのお支払いになります。

グルメなVIPだけが来ることを許される一夜だけのシークレットイベントへはいまTERIYAKI美食俱楽部に入会すれば訪れるチャンスがあります！

【参加店】

＜commedia(コンメディア)：東京＞
お客様に心を重ねて食事をはじめる時からおえる時までを想像し、突きつめて、考えて、感じて、ひとつひとつの料理に手間を惜しまず、おいしさを追求するイタリア料理店。オーナーシェフの山口大輔氏の料理は、お客様を喜ばせることを第一に考えており、食材へ真摯に向き合い、突き詰めた料理の数々を味わうことができます。名物の自家製パスタ他、心温まるイタリア料理などを提供する山口シェフはこのイベントでどのような料理を提供するのか。2023年12月には、セレクテッドレストランとしてミシュランに掲載され、今最も話題のレストランの料理をぜひご堪能ください。

＜NASQUILLO(ナスキロ)：東京＞
2021年7月に新宿御苑駅近くにオープンした完全紹介制のお店。 こちらのお店で腕を振るうのは、「ANTICA OSTERIA CARNEYA(アンティカ・オステリア・カルネヤ)」や「si si 煮干啖」を手がける高山 いさ己 氏。シェフ自らが焼き上げる肉はとにかく美味しく、炭火で表面をガリッと焦がすスタイルは肉の旨みがしっかりと詰まった絶品となっています。今回のイベントでは、どのような料理を堪能できるのか、お楽しみくださいませ！

＜堀江貴文＞
1972年10月29日、福岡県生まれ。現在はロケットエンジン開発や、グルメアプリ「TERIYAKI」のプロデュース、会員制和牛専門店「WAGYUMAFIA」の運営、また予防医療普及協会として予防医療を啓蒙する等 様々な分野で活動する。会員制オンラインサロン『堀江貴文イノベーション大学校（HIU）』では、1,000名近い会員とともに多彩なプロジェクトを展開している。今回は堀江貴文氏による肉磨きのパフォーマンス披露と、それを持ちた絶品肉料理をご提供いただきます。生ではなかなか見れない貴重な機会を体験してみませんか。

全国の話題のレストランによるお料理を一気に食べられる貴重な機会なので是非ともお待ちしております！

17:00〜 ゲスト入場開始
20:00〜 フードL.O.
20:30〜 ゲスト退場

※店舗、スケジュールに変更が生じる場合がございます

前回のTRUNK(HOTEL) SECRET GOURMET PARTY vol.2の模様↓

TERIYAKI at TRUNK(HOTEL) SECRET GOURMET PARTY vol.3
日程: 2024年7月21日(日)
時間: 17時〜21時予定
住所: 渋谷区神宮前５丁目３１−３２ ＴＲＵＮＫ ＨＯＴＥＬ
金額: 33,000円(税込)

 

この他にも、TERIYAKI美食倶楽部では、東京・大阪を中心に全国各地でオフ会を開催しております。ぜひこの機会にご入会いただけますと幸いです。

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テリヤキ編集部

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