宮崎が誇る老舗焼肉店「みょうが屋」
宮崎県と言えば、全国的に名高い「宮崎牛」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。その宮崎牛を心ゆくまで楽しめるお店が、宮崎市内に位置する老舗焼肉店「みょうが屋」です。宮崎市で30年以上営業を続け、地元の人々から愛されるだけでなく、観光客にも大人気の名店です。
「みょうが屋」では、宮崎牛を使った焼肉コースを提供しており、質の高い肉をリーズナブルに楽しめると評判です。宮崎に訪れた際、食事の選択肢として外せないお店のひとつとして、多くの旅行ガイドやグルメサイトでも紹介されています。
選べる3つのコースメニュー
「みょうが屋」では、宮崎牛を中心とした3つのコースメニューが用意されています。価格は6,000円、7,000円、11,000円から選ぶことができ、各コースにはそれぞれ特長があります。
**6,000円コース**では、焼肉の定番部位である「タン」や「ハラミ」などが楽しめ、さらに「ヒレ」、「サーロイン」、「ロース」、「赤身」も含まれています。さらに「牛すじ煮込み」や「カルビ」、ホルモン、焼き野菜盛りが提供され、みょうが屋名物の「にんにく焼きめし」やデザートの「アイス」で締めくくります。
**7,000円コース**では、6,000円コースの内容に加え、特製ビフカツが含まれています。焼肉の合間に揚げたてのビフカツを味わう贅沢な体験ができます。
**11,000円コース**では、7,000円コースの特製ビフカツの代わりに、特製ヒレカツサンドが提供され、さらに豪華な内容となっています。
7,000円コースの詳細
今回選んだのは、7,000円コース。スタートは「牛すじ煮込み」で、やわらかく煮込まれた牛すじが口の中でとろける絶品です。次に、「タン」と「ハラミ」と続き、脂の甘みや肉の食感が楽しめます。さらに、「ヒレ」、「サーロイン」、「ロース」、「赤身」が登場し、それぞれが異なる風味と食感を持っています。特にサーロインのジューシーさは印象的です。
このコースの目玉となるのが、特製の「ビフカツ」。外はサクサク、中はジューシーな宮崎牛が絶妙に揚げられています。肉の旨味が凝縮されており、焼肉とはまた違った食感と風味が楽しめます。
さらに、「カルビ」や「ホルモン」が提供され、最後には「みょうが屋名物にんにく焼きめし」と「アイス」で締めくくり、満足感のあるコース内容です。
極上の肉質とビフカツの魅力
「みょうが屋」の肉質は、驚くほど良質です。どの部位も柔らかく、噛むたびに肉の旨みが口の中で広がります。東京や大阪の高級焼肉店に匹敵するほどの質の高さを誇り、肉好きな方にとっては天国のようなひとときです。
また、「ビフカツ」は、焼肉の中で提供される揚げ物として、非常にユニークな存在。外はカリッと香ばしく揚がり、中の宮崎牛はジューシーで柔らかく、焼肉とは異なる食感と味わいが楽しめる点が魅力です。
みょうが屋での予約と訪問時のポイント
「みょうが屋」は宮崎でも人気の焼肉店なので、訪問の際は事前の予約が必須です。特に観光シーズンや週末は混み合うため、早めの予約が推奨されます。
コースはしっかりとしたボリュームがあるので、空腹の状態で訪れることをおすすめします。
宮崎旅行での必訪スポット「みょうが屋」
「みょうが屋」は、宮崎牛を味わい尽くせる老舗焼肉店として、宮崎の食文化を代表するお店です。30年以上続く信頼と技術、そして一流の素材である宮崎牛を使用した料理は、グルメな方なら一度は訪れる価値があります。
宮崎旅行の際には、ぜひ「みょうが屋」で極上の焼肉体験を通じ、宮崎牛の魅力を堪能してください。予約をしっかりと行い、お腹を空かせて訪れれば、最高の食体験が待っています。
みょうが屋(ミョウガヤ)
0985282302
宮崎県宮崎市末広1丁目7-7
▼お店の情報は下記のリンクから▼
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