9月1日(金)、2017年秋にリニューアルオープンをした、港区白金台にある「Stellato」でのレセプション食事会。TERIYAKI美食倶楽部のみなさまに向けた特別なお席を、シェフお任せコースにワインペアリングディナーにて先着3名様にご用意いたしました。
Stellato白金台とは？
1998年にオープンした、白金台のプラチナ通り沿いにある閑静な街並みに佇むヨーロッパの古城のような外観が印象的な一軒家レストラン。
全面ガラス張りの天井からは自然光が降り注ぎ、東京の空とは思えないような開放感のある店内。店内の贅沢な空間は、どこにいてもまるで絵画を見ているような感覚になります。
新しい店内には緑が多く配置され、ヨーロッパに多く建てられた“オランジェリー（温室）”を彷彿させる空間に生まれ変わりました。料理は完全予約制とし、“コスモポリタンキュイジーヌ”をテーマに、世界各地から厳選された食材を、ジャンルにとらわれないテクニックと独創性で昇華させた、シェフ渾身のおまかせコースをお楽しみいただけます。
▲バーカウンター
エレベーターを降りると店内直結。目の前にはゆったりと寛げるバーカンターが広がります。
▲落ち着いた雰囲気
店内の照明は明るすぎず暗すぎず、テーブルに置かれたろうそくの明かりが心地よいです。
▲ハンガリー産フォアグラ モンブラン風
トリュフを目の前で削りかけてくだります。
▲気仙沼産 新サンマのテリーヌ
▲デザート
カリフォルニア産いちじく フロマージュ風
TERIYAKI美食倶楽部へのご参加はこちら
テリヤキ株式会社が運営する「TERIYAKI」美食倶楽部では、月に数回リアルイベントを通し、「食べること」が大好きな人たちとの交流を行っています！ぜひ、「食」に興味のある方はご入会してください！下記の画像をクリック！
全国各地を飛び回り、本当に美味しい料理を提供するお店の情報を発信。グルメアプリ「TERIYAKI(テリヤキ)」やオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」、グルメECサイト「TERIYOSE」などの運用。
Instagram：https://www.instagram.com/ryu_hamasaki/
Twitter：https://twitter.com/ryu_hamasaki
TERIYAKI美食倶楽部は、テリヤキ編集部が運営する人数限定の会員制グルメコミュニティです。都内に限らず全国各地へ、予約を取ることが難しいお店や美味しいと話題のお店に会員の方と一緒に食べに行くイベントを開催しております。従来では、体験出来ないような食体験やTERIYAKI美食倶楽部ならではのイベントへぜひ参加してみませんか。
TERIYAKI美食倶楽部の入会ページ▷https://lounge.dmm.com/detail/692/
グルメメディア「TERIYAKI」の本当に美味しいお取り寄せグルメ「TERIYOSE」 https://teriyaki.thebase.in/
”絶対に外さない”美味しいお店を検索できるグルメサービス「TERIYAKI」 https://teriyaki.me/
“絶対に外さない”お店の予約なら「TERIYAKI Booking」 https://booking.teriyaki.me/ja/
最新情報をお届けします
Twitter でテリヤキをフォローしよう！
Follow @teriyaki_tweet