TERIYAKI

2017年12月4日

岐阜県瑞浪市 郷土料理の名店「柳家」でいただく絶品料理ツアー


毎週のように食事会イベントが開催されているオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」。そんな、食べることが好きな人たちが集まる美食倶楽部のメンバーと12月2日(土)に訪れたのは、岐阜県瑞浪市にある郷土料理の名店『柳家』。いただいた料理をご紹介。

▲子持ち鮎の塩焼き

お腹に卵がぱんぱんに詰まった鮎を塩焼きでいただきました。

蜂の子の佃煮。

初めて食べる人は一口目にかなり勇気がいるかもしれません。食べてみると独特な弾力があるけれど意外に美味しい。一品一品を焼く間のおつまみにちょうど良いです。

▲熊

▲猪

▲鹿

▲熊鍋

お味噌ベースの鍋。ごぼうやネギ、こんにゃく、大根、キノコ類、里芋やお豆腐など野菜がたくさん入っており、味わい深く温まる一品。

▲自然薯ご飯

美食倶楽部メンバー募集中!


テリヤキ株式会社が運営するオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」では、テリヤキ編集部が運営する食事会やサロンメンバーによるオフ会など「食」に興味がある人に必見のコミュニティになっています。ぜひ、入会をして一緒に美味しい料理を食べにいきましょう。

テリヤキ株式会社代表取締役 浜崎龍

全国各地を飛び回り、本当に美味しい料理を提供するお店の情報を発信。グルメアプリ「TERIYAKI(テリヤキ)」やオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」、グルメECサイト「TERIYOSE」などの運用。

Instagram:https://www.instagram.com/ryu_hamasaki/

Twitter:https://twitter.com/ryu_hamasaki



TERIYAKI美食倶楽部は、テリヤキ編集部が運営する人数限定の会員制グルメコミュニティです。都内に限らず全国各地へ、予約を取ることが難しいお店や美味しいと話題のお店に会員の方と一緒に食べに行くイベントを開催しております。従来では、体験出来ないような食体験やTERIYAKI美食倶楽部ならではのイベントへぜひ参加してみませんか。

TERIYAKI美食倶楽部の入会ページ▷https://lounge.dmm.com/detail/692/

グルメメディア「TERIYAKI」の本当に美味しいお取り寄せグルメ「TERIYOSE」 https://teriyaki.thebase.in/

”絶対に外さない”美味しいお店を検索できるグルメサービス「TERIYAKI」 https://teriyaki.me/

“絶対に外さない”お店の予約なら「TERIYAKI Booking」 https://booking.teriyaki.me/ja/

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter でテリヤキをフォローしよう!

美食倶楽部入会はこちらから