TERIYAKI

2019年7月8日

2019年3月にオープンした期待の和食店「御成門はる」


2019年3月22日にオープンした和食のお店「御成門はる」。あの名店「京味」や「くろぎ」で修業経験のある小川さんが「くろぎ」から独立してオープンさせたお店。

店内は、7席入るカウンターと個室が2つあるが現在はオープンしてまもないため、カウンター席のみしか使用していない。当分は、カウンター一本のみで営業していく形になるという。

(ウニとナス つくね芋 )

(インゲン 胡麻和え)

(鮎の揚げ浸し)

(冷やし小芋)

(八寸)

(鱸)

(ハマグリ 冬瓜)

(じゅん菜)

(うなぎ)

(鱧)

(にゅうめん)

(とうもろこしご飯)

(桃 あんみつ みりんがけ)

まだ、開店してから数ヶ月しか経っていないとは思えないほど料理も安定し、きめ細やかに仕事をされている。料理も「くろぎ」のような豪華食材をふんだんい使用した料理ではなく、小川さんが自身の目で見ていいと思った食材のみを使用し、シンプルな構成に仕立てくれている。

しかも店内には和食店としては珍しく、ジャズが流れているので、いい意味で落ち着きリラックスして食事をすることができる。

今後ますます予約の取れないお店になること間違いなしです。

御成門はる

0368092502

東京都港区芝大門1-2-2 中川ビル 1F

https://teriyaki.me/sp/curator/C45/A6105

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