こんにちは、テリヤキ編集部です！
本日ご紹介する記事は、『テリヤキ編集部の週末グルメ』です！「本当にうまい店が探せるグルメサービスTERIYAKI」を運営するテリヤキ編集部が掲載店の中から厳選してお店をご紹介させて頂きます！

今回ご紹介するお店は愛媛、松山にお店を構え、テリヤキスト本郷さんがご紹介している鍋焼きうどんの名店『アサヒ』です！
テリヤキストの方々の記事は下記からご覧ください！

テリヤキスト本郷 義浩さん 『1947年創業の鍋焼きうどん』

 

愛媛のご当地グルメの1つである鍋焼きうどん。その中でも、松山市内で根強い人気を集めているのが、こちらの『アサヒ』さん。1947年創業と、かれこれ70年以上も続く老舗中の老舗です。近くに、同じく有名店である『ことり』もあり、鍋焼きはしごをすることも可能です。

 

(店外)

 

オープンの10時ちょうどに来店。なんともレトロな内装で、まるでお婆ちゃんのお家に来たみたい。座敷にテーブル席など様々。今回は中央のテーブル席で頂きます。1番乗りでお店に訪れたのですが、次々とお客さんが来店します。

 

(店内の様子)

 

こちらのメイン料理は、「鍋焼きうどん」のみ。それに玉子が入るかどうかだけの2種類しかありません。今回はせっかくということで、玉子入りで注文(650円)しました。

(メニュー。いなりずしも人気。)

 

しばらくしてから「鍋焼き玉子うどん」が到着。同店では届くと同時にお会計なので、あらかじめお金を用意して待っているといいですね。スムーズなオペレーションでとても気持ちがいいです。

 

(鍋焼き玉子うどん)

早速、「鍋焼き玉子うどん」を頂きます！出汁は想像以上に甘かった！本当に虜になるくらい甘い！また入っている牛肉も甘いため、好きな人にはかなりハマるかも！

 

(鍋焼き玉子うどん)

麺はモチモチとしており、玉子と絡めることで、味にコクが出て楽しめること間違いありません！

松山には古くから続くお店が数多くあるそうなので、これからも続いて行って欲しいですね。

 

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テリヤキ編集部

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