TERIYAKI

2018年11月6日

〈今週のランチ〉ピリッとした辛さとひき肉の旨味がクセになる「担々麺」とは!?


〈今週のランチ〉ピリッとした辛さとひき肉の旨味がクセになる「担々麺」とは!?

グルメアプリ「TERIYAKI」を運営するテリヤキ編集部が今週食べたテリヤキ掲載店のランチの中から、イチオシのお店をご紹介します。今回は、大阪で人気を誇る中華のお店「中国菜 香山」を紹介します。

最近の大阪といえば、スパイスカレーや麻婆豆腐など辛い料理で行列ができるほど辛いもの好きには堪らないお店ばかりがあるのが大阪。今回は、辛いもの中でも「担々麺」が美味しいとの噂の「中国菜 香山」に行ってきました。

こちらのお店、麻婆豆腐や担々麺で有名なお店。オフィス街に近いところにあり、お昼時にもなればビジネスマンで店内は満席。相席になることもあるという超人気店です。

「担々麺」950円は、一口食べた時はピリッとした辛さが先に来るが後から濃厚なコクやひき肉の旨味を感じることができる。美味しさのあまり、麺はすぐに食べ終えてしまい、一緒に付いてきたライスと共に食べます。

このライスと共に食べるのがまた美味しい。米がやや硬めなのもクセになる。

お昼は、曜日によって「担々麺」か「麻婆豆腐」かどちらかしかないので自分の食べたいものが決まってる場合は事前に曜日を確認しておくのがオススメです。

大阪は辛いもの好きにはたまらないお店ばかりがたくさんあります。お昼に美味しい料理を食べたくなったら、ぜひグルメアプリ「TERIYAKI」を参考にしてみてください。

香山(カザン)

0664476687

大阪府大阪市西区靱本町1-13-7 信濃橋大新ビル1F

https://teriyaki.me/sp/curator/C28/A5577

テリヤキ編集部

グルメアプリ「TERIYAKI(テリヤキ)」やオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」、グルメECサイト「TERIYOSE」などの運用を行っています。

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