札幌は美味しいグルメが集まる街として有名ですが、この度、札幌の名店を巡る1泊2日のグルメツアーを開催しました。参加者とともに、寿司、ラーメン、サンドイッチ、コーヒー、パフェなど、様々なジャンルの人気店を訪れ、札幌グルメの奥深さを堪能してきました。

1日目は、まず「鮨ノ蔵」の姉妹店ほ「弐ノ蔵」を訪問。北海道の食材を活かした創作系のユニークなお寿司に舌鼓を打ちました。予約必須の6席限定のカウンターで、大将との会話を楽しみながらの寿司体験は格別でした。

続いて、深夜までやっているラーメン店「ラーメン信月」へ。名物の生姜を使った生姜ラーメンを醤油、塩、味噌の3種類の味で堪能。〆に注文したチャーハンも絶品で、満足度の高い夜食となりました。

1日目の深夜、サンドイッチ工房「サンドリア 本店」を訪れ、翌朝の朝食用にサンドイッチを購入。24時間365日営業で種類豊富なサンドイッチが並ぶ店内で、具だくさんでボリューミーなサンドイッチを選ぶのは楽しい経験でした。

2日目は、大通公園で開催中のライラック祭りへ。飲食店ブースに出展していたコーヒー店「STANDARD COFFEE LAB.」と「丸美珈琲店」の2軒でスペシャルティコーヒーを飲み比べ。フードフェスティバルならではの楽しみ方ができました。

昼食は、行列の絶えない人気ラーメン店「Japanese Ramen Noodle Lab Q」へ。整理券を取ったあと、洗練された醤油ラーメンと塩ラーメンを堪能しました。麺やトッピングのクオリティの高さに感動しました。

最後は、深夜パフェの先駆け的存在であるカフェ「パフェ、珈琲、酒、佐藤」でツアーの締めくくり。旬のフルーツを使った色鮮やかなパフェやケーキをいただき、至福のひとときを過ごしました。

今回のツアーで訪れたどのお店も、札幌グルメの魅力を存分に感じられる素晴らしい名店ばかりでした。参加者からも「札幌の食の奥深さを知ることができた」と好評をいただきました。

札幌にはまだまだ魅力的なグルメスポットが数多くあるので、今後も引き続き札幌グルメツアーを企画していきたいと思います。次回のツアーにもぜひご期待ください。

テリヤキ編集部

グルメアプリ「TERIYAKI(テリヤキ)」やオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」、グルメECサイト「TERIYOSE」などの運用を行っています。

Instagram：https://www.instagram.com/teriyaki_jp/

Twitter：https://twitter.com/teriyaki_tweet



TERIYAKI美食倶楽部は、テリヤキ編集部が運営する人数限定の会員制グルメコミュニティです。都内に限らず全国各地へ、予約を取ることが難しいお店や美味しいと話題のお店に会員の方と一緒に食べに行くイベントを開催しております。従来では、体験出来ないような食体験やTERIYAKI美食倶楽部ならではのイベントへぜひ参加してみませんか。

TERIYAKI美食倶楽部の入会ページ▷https://lounge.dmm.com/detail/692/

グルメメディア「TERIYAKI」の本当に美味しいお取り寄せグルメ「TERIYOSE」 https://teriyaki.thebase.in/

”絶対に外さない”美味しいお店を検索できるグルメサービス「TERIYAKI」 https://teriyaki.me/

“絶対に外さない”お店の予約なら「TERIYAKI Booking」 https://booking.teriyaki.me/ja/

あなたにオススメの記事