TERIYAKI

2020年6月12日

【広島グルメ】赤い雰囲気を纏う!親子三代、半世紀以上も続く老舗お好み焼き屋で締める!【越田(コシダ)】


【広島グルメ】赤い雰囲気を纏う!親子三代、半世紀以上も続く老舗お好み焼き屋で締める!【越田(コシダ)】

 

こんにちは!TERIYAKI編集部です!

本日ご紹介するTERIYAKI掲載店はテリヤキスト トヨログさんが吸い込まれるように入ってしまうという魅惑のお好み焼き屋『越田(コシダ)』です。赤い看板が印象的であり、深夜までフーディーが喜ぶような絶品お好み焼きを味わうことができるとか。早速、TERIYAKI編集部が訪れてきました。

テリヤキスト トヨログさんの記事はこちら▷https://teriyaki.me/articles/5958

 

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【親子三代で続く、老舗お好み焼き屋】

広島へ訪れたら、絶対に食べたいのが「お好み焼き」。しかし店舗数が多い為、どこへ行けば良いのか迷ってしまうほど。TERIYAKI編集部が本日訪れたのは、広島市内にお店を構えるお好み焼き屋『越田(コシダ)』です。赤い看板が目印であり、店内にはコの字型のカウンターが。なんでもこちらのお店は広島で親子三代、半世紀以上も続く老舗お好み焼き屋。どのようなものが食べられるのか、非常に楽しみですね!

 

【オススメは「越田スペシャル」】

カウンターに腰をかけると、店主が目の前の鉄板で大胆にお好み焼きを作ってくれます。初訪問ということもあり、本日のオーダーはオススメの「越田スペシャル」。豚肉、玉子、イカ天、ネギで作られる一品とのことです。目の前で手際よく、調理してくれて、出来上がるまでの時間もこれまたなかなか楽しい。

 

 

【締めにはもってこいの絶品お好み焼き

キャベツとネギがたっぷりと入ったお好み焼きなので、深夜でもぺろっと食べることができます。比較的あっさりとしているので、お腹がいっぱいな時の締めにはちょうど良いような気がしますね。私はここにマヨネーズをかけてもらい、味の変化も楽しみました。美味しいお好み焼きが深夜まで食べれるというのは広島ならではと言ったところでしょうか。

 

いかがでしょうか、『越田(コシダ)』では、地元に愛される締めにぴったりのお好み焼きを味わうことが出来ます。広島には他にもさまざまなお好み焼き屋がありますが、迷った際にはぜひこちらへ訪れてみてはいかがでしょうか。

 

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