TERIYAKI

2020年7月25日

【世田谷グルメ】ネクストレベルのタコスを目指し、伝統と革命が合わせる究極のタコスコース【LOS TACOS AZULES】


【世田谷グルメ】ネクストレベルのタコスを目指し、伝統と革命が合わせる究極のタコスコース【LOS TACOS AZULES】

こんにちは。TERIYAKI編集部です。

本日ご紹介するテリヤキ掲載店は、東京・三軒茶屋にお店を構え、革命的なタコスを提供している『LOS TACOS AZULES(ロス タコス アスーレス)』です。タコスをはじめとしたメキシコ料理に馴染みのない方も多いと思います!本記事を通して、新たなメキシコ料理のイメージを持っていただけたら幸いです!

TERIYAKI編集部の掲載記事▷ https://teriyaki.me/articles/6792


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【ネクストレベルのタコスを目指し!】


東京、三軒茶屋駅から徒歩10分のところにお店を構え、「TERIYAKI’s BEST RESTAURANT2020」でもsilverを受賞した話題のメキシコ料理店『LOS TACOS AZULES(ロス タコス アスーレス)』。始まりは、メキシコにあった 『Los Tacos azules』というタコス屋であり、お店を立ち上げたマルコ・ガルシアは長年の夢であるタコスのネクストレベルを目指すために、この『LOS TACOS AZULES』を再オープンしました。

【伝統と革命を感じるタコス!】

こちらのお店では、世界に一つしかないという製粉機でブルーコーンを毎日挽いて、タコスを作りあげています。そんな伝統製法で作り上げたトルティーヤの上にのせるのは、日本の地元食材を用いたさまざまな具材ばかり。そんな伝統と革命で織り成されたタコスはこれまででは味わえない品々となっています。

【季節ごとの食材を楽しめる究極のタコスコース


夜は季節の食材を使用して作る特別なタコスコースを味わうことができ、元々イメージしていたメキシコ料理のイメージが覆るほど繊細な内容となっています。7,000円ほどのコース内容で楽しめるタコスのコースはここだけでしか楽しめないでしょう。

いかがでしょうか。『LOS TACOS AZULES(ロス タコス アスーレス)』では、他のメキシコ料理店では味わえないような絶品タコスを楽しむことができます。ぜひこの機会に、TERIYAKI美食倶楽部へ入会して、一緒に訪れてみませんか?

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