TERIYAKI

2021年1月7日

【神奈川グルメ】食べれば食べるほど癖になる!こだわりの創作ラーメン【創作麺処 スタ☆アト】


【神奈川グルメ】食べれば食べるほど癖になる!こだわりの創作ラーメン【創作麺処 スタ☆アト

昨年の下半期あたりからラーメン巡りにハマったTERIYAKI編集長の浜崎です。

本日は、そんな私が先日訪れたオススメのラーメン店を1店舗ご紹介!神奈川、茅ヶ崎市にお店を構え、創作性の高い一杯を提供してくれる『創作麺処 スタ☆アト』さんです。果たして、同店ではどのようなラーメンを提供してくれるのか。早速、その全貌をお伝えいたします!

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【コミカルなフォントが目印の創作ラーメン】

神奈川、茅ヶ崎市にお店を構えるラーメン店『創作麺処 スタ☆アト』さん。最寄りは辻堂駅となっており、歩いて徒歩15分程のところにあります。少し長い道のりを進むと、白を基調としたコミカルなフォントが目印の『スタ☆アト』の文字が見えてきます。店内へ入ると、テーブル席へと案内していただきました。早速、噂の創作ラーメンを注文したいと思います!

【他店では決して見かけない「しいたけ出汁のつけ麺」】

この日注文したのは、名物の「しいたけ出汁のつけ麺」。しばらくの間、ラーメンが提供されるまで待ちます。同店の店主は元々、大阪で人気を誇るラーメン屋『らーめんstyle JUNK STORY』店長をされていたとのこと。そんな人気店の店長を務めていた彼が新たに挑戦したのは、他店ではなかなか見ることのない「しいたけ出汁のつけ麺」。

【食べれば食べるほど癖になる!ハッキリした味付けの逸品!】

しばらくしてから、名物「しいたけ出汁のつけ麺」が登場!しいたけ出汁は意外と麺との相性もよく、はっきりとした味付けもなかなか美味しかったです。食べれば食べるほど癖になっていく感じですね。またトッピングで入れた「揚げ出し豆腐」も汁とうまく馴染み、美味なものでした。他にも気になる創作ラーメンが多かったので、ぜひ何度も訪れてみたいものです!現在では、テイクアウトなどにも力を入れているようなので、この機会に訪れてみては?

いかがでしょうか。『創作麺処 スタ☆アト』では、ここだけの創作性豊かなラーメンを楽しむことができます。またこのようなグルメ活動をTERIYAKI美食倶楽部でも行っていますので、ぜひ入会して、ここだけの食体験を一緒にしてみませんか?

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