テリヤキラボから徒歩30秒くらいのところにお店があるので、小腹が空いた時についつい立ち寄ってしまうのが「Minatoya3」。六本木のミッドタウンのそばにあるメルセデスの中にお店を構えている肉蕎麦のお店。

Minatoya3
0334788381
東京都港区六本木7-3-10
https://teriyaki.me/articles/7391

虎ノ門ヒルズの目の前にあった「港屋」がプロデュースする形でオープンしたお店。メニューは「肉そば(1,000円)」のみというシンプルなメニュー構成。たっぷり入ったラー油、ねぎ、豚バラ肉の入っているつけ汁につけて食べるスタイル。途中で生卵を落として、まろやかな味わいにするのもあり。

中太麺でしっかりとコシがあるのも病みつきになる！昼から夜まで通し営業しているのも嬉しい。

テリヤキ株式会社代表取締役 浜崎龍

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