TERIYAKI

2022年5月30日

「北の屋台」出身の十勝食材で作るフレンチ&イタリアン「マリヨンヌ」


北海道・帯広駅から徒歩5-6分の場所にあるフレンチのお店「マリヨンヌ」。カウンター8席とテーブル2つをシェフとサービスのスタッフ2名の合計3名で営業されている。


帯広中心部にある屋台村「北の屋台」出身の屋台フレンチ&イタリアンだったが、屋台は3年までという縛りがあるらしく、屋台から抜けお店をオープンされた。

地元十勝を中心とした北海道食材を使用したフレンチは非常に綺麗にまとまっており、どの料理も美味しい。店主曰く、フレンチという枠だけにハマらずに自分の好きな料理をしていくコンセプトに徐々に移行していけたら良いとおっしゃっていた。

肉や山菜、魚まで幅広く地元だけで食材が手に入る環境でこれからどういう料理を作って行くのか興味がある。帯広に訪れたらぜひ訪れて欲しいレストラン。

テリヤキ株式会社代表取締役 浜崎龍

全国各地を飛び回り、本当に美味しい料理を提供するお店の情報を発信。グルメアプリ「TERIYAKI(テリヤキ)」やオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」、グルメECサイト「TERIYOSE」などの運用。

Instagram:https://www.instagram.com/ryu_hamasaki/

Twitter:https://twitter.com/ryu_hamasaki



TERIYAKI美食倶楽部は、テリヤキ編集部が運営する人数限定の会員制グルメコミュニティです。都内に限らず全国各地へ、予約を取ることが難しいお店や美味しいと話題のお店に会員の方と一緒に食べに行くイベントを開催しております。従来では、体験出来ないような食体験やTERIYAKI美食倶楽部ならではのイベントへぜひ参加してみませんか。

TERIYAKI美食倶楽部の入会ページ▷https://lounge.dmm.com/detail/692/

グルメメディア「TERIYAKI」の本当に美味しいお取り寄せグルメ「TERIYOSE」 https://teriyaki.thebase.in/

”絶対に外さない”美味しいお店を検索できるグルメサービス「TERIYAKI」 https://teriyaki.me/

“絶対に外さない”お店の予約なら「TERIYAKI Booking」 https://booking.teriyaki.me/ja/

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter でテリヤキをフォローしよう!

美食倶楽部入会はこちらから