TERIYAKI

2024年6月3日

特にホルモン系のお肉が絶品！旨味を最大限に引き出す「京焼肉つじ」

このエントリーをはてなブックマークに追加

先日、グルメオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」の会員と一緒に、京都烏丸御池にある焼肉屋「京焼肉つじ」へ行ってきました。カウンター席とテーブル席が配置されたこじんまりとした店内で、美味しいの焼肉を堪能できるお店です。

アラカルトでの注文も可能ですが、コースメニューも用意されており、どちらも大満足の内容でした。特に、20代後半の若い店主が自ら厳選した上質な肉を提供してくれる点がこのお店の魅力です。店主は焼肉に対する深い知識と情熱を持ち、自らの手で最適な焼き加減に仕上げてくれます。

今回のオフ会で特に印象的だったのが、福岡・飯塚の「Mr.青木」のホルモンを使用していることです。このホルモンはその質の高さから有名焼肉店でも使用されており、「京焼肉つじ」でも絶品の味わいを楽しむことができました。店主との会話も楽しみの一つで、焼肉の奥深さを感じさせる豊富な知識を惜しげもなく共有してくれました。

価格は1人あたり10,000円前後と少し高めですが、そのコストパフォーマンスは抜群です。特にホルモン系のお肉は絶妙な焼き加減とシンプルな味付けが特徴で、旨味を最大限に引き出していました。締めのラーメンやガーリックライスも絶品で、最後まで大満足の食事となりました。

「京焼肉つじ」での極上の焼肉体験は、TERIYAKI美食倶楽部の会員同士の交流を深める素晴らしい機会となりました。皆さんもぜひ訪れてみてください。

京焼肉つじ(キョウヤキニクツジ)
09020446809
京都府京都市中京区柿本町408-1 木全ビル 1F
▼お店の情報は下記のリンクから▼
https://teriyaki.me/articles/9929

テリヤキ編集部

グルメアプリ「TERIYAKI(テリヤキ)」やオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」、グルメECサイト「TERIYOSE」などの運用を行っています。

Instagram：https://www.instagram.com/teriyaki_jp/

Twitter：https://twitter.com/teriyaki_tweet



TERIYAKI美食倶楽部は、テリヤキ編集部が運営する人数限定の会員制グルメコミュニティです。都内に限らず全国各地へ、予約を取ることが難しいお店や美味しいと話題のお店に会員の方と一緒に食べに行くイベントを開催しております。従来では、体験出来ないような食体験やTERIYAKI美食倶楽部ならではのイベントへぜひ参加してみませんか。

TERIYAKI美食倶楽部の入会ページ▷https://lounge.dmm.com/detail/692/

グルメメディア「TERIYAKI」の本当に美味しいお取り寄せグルメ「TERIYOSE」 https://teriyaki.thebase.in/

”絶対に外さない”美味しいお店を検索できるグルメサービス「TERIYAKI」 https://teriyaki.me/

“絶対に外さない”お店の予約なら「TERIYAKI Booking」 https://booking.teriyaki.me/ja/

 

この記事が気に入ったら
いいね！しよう

最新情報をお届けします

Twitter でテリヤキをフォローしよう！

美食倶楽部入会はこちらから