TERIYAKI

2019年8月12日

予約の取れない和食の名店「くろぎ」が手掛けるカフェ『廚菓子くろぎ』


大門にお店を構える予約の取れない和食の名店「くろぎ」が手掛けるカフェ「廚菓子くろぎ」。東京大学本郷キャンパス内にお店を構え、お店のデザインは、隈研吾氏によるもの。木のぬくもりを感じる店内と外は緑を感じることができるテラス席。

名物は「かき氷」。注文して、約10分後に届くと驚くのが、そのボリューム。こんなにも大きなかき氷は、なかなか見たことがない。北海道産のあずきから作るあんこやクルミなど、和の食材をうまく組み合わせた一品は上品でクセになる。

毎月、季節限定のかき氷もあるがすぐに無くなってしまう人気メニューなので、訪れるタイミングであればラッキーという感じ。

かき氷以外にも、蕨もちや葛きり、猿田彦珈琲とコラボしたオリジナル珈琲も楽しむことができる。暑い夏が続く今の時期にぴったりのお店。ぜひ、かき氷好きや甘味が好きな方はぜひ訪れてほしい。

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例)テリヤキ編集長と巡るグルメツアー

こんな人にオススメ

・グルメアプリ『TERIYAKI』を愛用されている方
・テリヤキアプリは使っていないけれどグルメな方
・美食のためなら,ついお財布の紐が緩みがちな方
・美食のためだけに、旅に出たことがある方
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テリヤキ株式会社代表取締役 浜崎龍

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