【港区グルメ】ベーグルの概念が大きく変わる本場ニューヨークスタイルのベーグル専門店【MARUICHI BAGEL】

 

こんにちは！TERIYAKI編集部です！

本日ご紹介するTERIYAKI掲載店は東京、白金高輪にお店を構えるこだわりの詰まったベーグル専門店『MARUICHI BAGEL(マルイチベーグル)』です。厳選された食材から作り出されるベーグルは、可愛らしい断面とここだけの味わいに、多くの方から人気を集めているとか。実際にはどのようになっているのか。早速、TERIYAKI編集部が調査してきました！

 

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【本場の味に惚れ込んだ店主のこだわりベーグル】

東京、白金高輪駅から徒歩2分ほどの場所にお店を構えるベーグル専門店『MARUICHI BAGEL(マルイチベーグル)』。比較的わかりやすい場所にある為、迷うことはないのですが、お店へ着くと既に多くの人で賑わっているほどの人気ぶりです。ガレージのような見た目をしたこちらのお店では、ニューヨークで最も美味しいと自他共に認める『Ess-a-Bagel(エッサ ベーグル)』の手法を取り入れているとのこと。いわゆる、本当のニューヨークスタイルのベーグルを味わうことができます。

 

【毎日食べたいとと思えるオリジナルベーグル】

原料は国産小麦、塩、天然酵母、麦芽、水を基本とし、一切砂糖を使用していないとか。惚れ込み、手法を取り入れ、尊敬する『Ess-a-Bagel(エッサ ベーグル)』を基盤に、毎日食べたいと思われるようなオリジナリティを感じられるベーグルを日々提供してくれます。一口食べれば、価格のバランスが取れたベーグルの虜になること間違いありません。

 

【ベーグルの概念が大きく変わる！】

本日、TERIYAKI編集部が頂いたのはこちらのベーグル。サンドするベーグルと具材を選んでオリジナルの一品を作ることも可能もできます。とにかく、ベーグルの概念を大きく変えるほど美味しいので、お近くへ立ち寄った際はぜひ食べてみてください。また現在は閉鎖しておりますが、店内でも利用できるとのこと。

 

いかがでしょうか。『MARUICHI BAGEL(マルイチベーグル)』では、オリジナリティ溢れるベーグルを味わうことが出来ます。ぜひ、ご近所のみなさんはぜひご購入されてみてはいかがでしょうか。

 

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