東京・六本木にある予約制のスイーツのお店「Patissiere MAYO(パティスリーマヨ)」。今都内でも勢いのあるレストラングループである「長谷川稔」の初期の頃本店で働たらかれていた宮田さんが独立されてオープンした。

夜18時からの営業で1時間区切りでの予約制のお店。目の前で一からケーキを作ってくれたり、季節のフルーツを使用したパフェを食べれたりします。

全体的に甘さが控えめで一人でパフェとケーキとかがぺろっと食べれてしまうほど。店主の宮田さんの人柄も素晴らしく、宮田さんに会いに訪れるお客さんも多いのも頷ける。こういう美味しいデセールだけ味わえるお店というのがちょっとずつ増えてきて嬉しい。

Patissiere MAYO

東京都港区六本木7-10-2 アートスケープ六本木 2F
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