記事の要約

●大阪・天下茶屋で60年以上焼肉一筋で営業されてきた「くいや」が年内で閉店

●もうすぐ90歳になるおばあちゃんが一人で肉磨きからサービスまで

●タンやハラミを筆頭にどのお肉も非常に美味しい

 

大阪・天下茶屋で60年以上という長い間愛されてきた焼肉屋「くいや」が2021年の年末でお店を閉店することになりました。天下茶屋駅からは徒歩5分くらいの場所にあり、地元のお客さんを中心に人気を集めており、全国の焼肉好きもひっそりと通うほど美味しいと話題のお店。入口からして、非常に歴史を感じる焼肉屋です。店内はカウンター10席ほどのお店になっており、外観同様に、店内も非常に趣深い内装。

店主のおばあちゃんは、今年で88歳というもうすぐで90歳になる方が一人で切り盛りしています。肉磨きからサービスまでを一人でされており、88歳とは思えない軽やかな手つきとサービス。カウンター越しでは、大きな肉の塊を一人で丁寧に切っていき、いろいろな部位を提供してくれます。

メニューはアラカルトのみで、事前に予約されてお店に行く場合は電話のタイミングで肉を注文しておいた方がいいよという常連の方のアドバイスもあり、事前に肉を注文しておきました。その中でも特に絶品だったのは「ハラミ」と「タン」。どちらのお肉も非常に柔らかく、肉の旨味をしっかりとあり、このクオリティの肉を食べようと思うと都内なら2-3万円の高級焼肉店になるかなと思うほど。とにかくどれも最高のお肉でした。今年の年末で閉店してしまうのは、非常に悲しいですが、最後に行けてよかったです。

テリヤキ編集部

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