長野・茅野市にお店を構えるイタリアンのお店「カエンネ」。東京から電車で行くと、新宿から茅野駅まで特急で行き茅野駅から車で20分ほどの別荘地にお店を構えている。

一軒家型のレストランで、八ヶ岳の食材を中心とした食材と薪火を駆使して提供される料理が特徴。カウンター席からはオープンキッチンになっており、薪窯が見えるので予約をする際はカウンターがおすすめ。

色々と地方に魅力溢れるお店がここ最近増えてきたが、同店もそのお店の仲間入りをすること間違いなし。早めに行かないと予約が取れなくなってしまうお店になるかも。

お店の雰囲気も料理のテーマも素晴らしく、料理もイタリア・ピエモンテ州やエミリアロマーニャ州で修業した技術を元に作り上げられる一品一品は最高でした。

テリヤキ編集部

グルメアプリ「TERIYAKI(テリヤキ)」やオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」、グルメECサイト「TERIYOSE」などの運用を行っています。

Instagram：https://www.instagram.com/teriyaki_jp/

Twitter：https://twitter.com/teriyaki_tweet



TERIYAKI美食倶楽部は、テリヤキ編集部が運営する人数限定の会員制グルメコミュニティです。都内に限らず全国各地へ、予約を取ることが難しいお店や美味しいと話題のお店に会員の方と一緒に食べに行くイベントを開催しております。従来では、体験出来ないような食体験やTERIYAKI美食倶楽部ならではのイベントへぜひ参加してみませんか。

TERIYAKI美食倶楽部の入会ページ▷https://lounge.dmm.com/detail/692/

グルメメディア「TERIYAKI」の本当に美味しいお取り寄せグルメ「TERIYOSE」 https://teriyaki.thebase.in/

”絶対に外さない”美味しいお店を検索できるグルメサービス「TERIYAKI」 https://teriyaki.me/

“絶対に外さない”お店の予約なら「TERIYAKI Booking」 https://booking.teriyaki.me/ja/

あなたにオススメの記事